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CAS 2874-33-1

:

Ossima di vanillina

Descrizione:
Ossima di vanillina, con il numero CAS 2874-33-1, è un composto organico derivato dalla vanillina, che è il componente principale dell'estratto di baccello di vaniglia. È caratterizzato dalla presenza di un gruppo funzionale ossima (-C=N-OH) attaccato all'anello aromatico della vanillina. Questo composto appare tipicamente come un solido cristallino bianco a bianco sporco ed è solubile in solventi organici come etanolo ed etere, ma ha una solubilità limitata in acqua. Ossima di vanillina è noto per le sue potenziali applicazioni nella sintesi di vari farmaci e agrochimici, così come per il suo uso come agente aromatizzante e fragranza nelle industrie alimentari e cosmetiche. Il composto presenta proprietà tipiche delle ossime, inclusa la capacità di formare complessi stabili con ioni metallici, che possono essere utili nella chimica di coordinazione. Inoltre, Ossima di vanillina potrebbe possedere proprietà antiossidanti, contribuendo alla sua utilità in varie applicazioni chimiche e industriali. I dati di sicurezza devono essere consultati per le linee guida di manipolazione ed esposizione, come per qualsiasi sostanza chimica.
Formula:C8H9NO3
InChI:InChI=1/C8H9NO3/c1-12-8-4-6(5-9-11)2-3-7(8)10/h2-5,9,11H,1H3/b6-5+
InChI key:RJJVVYVLHWMYAA-WEVVVXLNSA-N
SMILES:COC1=C(C=CC(=C1)/C=N/O)O
Sinonimi:
  • Benzaldehyde, 4-hydroxy-3-methoxy-, oxime
  • Ai3-05042
  • Nsc 16680
  • 4-[(Hydroxyamino)Methylidene]-2-Methoxycyclohexa-2,5-Dien-1-One
  • (4E)-4-[(hydroxyamino)methylidene]-2-methoxycyclohexa-2,5-dien-1-one
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