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CAS 3062-07-5

:

val-glu

Descrizione:
val-glu, noto anche come Valina-Acido glutammico, è un dipeptide composto dagli aminoacidi valina e acido glutammico. È caratterizzato dalla sua sequenza specifica, in cui la valina è legata all'acido glutammico tramite un legame peptidico. Questo composto è notevole per il suo ruolo in vari processi biologici, inclusa la sintesi proteica e le vie metaboliche. val-glu presenta proprietà tipiche dei peptidi, come la solubilità in acqua e la capacità di formare legami idrogeno grazie alla presenza di gruppi funzionali come i gruppi amminici e carbossilici. La sua struttura contribuisce alla sua funzionalità nei sistemi biologici, influenzando il ripiegamento delle proteine e le interazioni. Inoltre, val-glu può avere implicazioni nella nutrizione e nella salute, poiché può fungere da mattoncino per le proteine e svolgere un ruolo nella segnalazione cellulare. Il numero CAS 3062-07-5 identifica in modo univoco questo composto nelle banche dati chimiche, facilitando la ricerca e l'applicazione in campi come la biochimica e la farmacologia.
Formula:C10H18N2O5
InChI:InChI=1S/C10H18N2O5/c1-5(2)8(11)9(15)12-6(10(16)17)3-4-7(13)14/h5-6,8H,3-4,11H2,1-2H3,(H,12,15)(H,13,14)(H,16,17)/t6-,8-/m0/s1
InChI key:UPJONISHZRADBH-XPUUQOCRSA-N
SMILES:CC(C)[C@@H](C(=O)N[C@@H](CCC(=O)O)C(=O)O)N
Sinonimi:
  • H-Val-Glu-OH
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