CAS 31078-10-1

Isovaltrato

Descrizione:

Isovaltrato, con il numero CAS 31078-10-1, è un estere derivato dall'acido isovalerianco e dall'alcol Isovaltrato. È caratterizzato dal suo piacevole aroma fruttato, che lo rende utile nell'industria dei sapori e delle fragranze. Il composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido ed è noto per la sua bassa volatilità e moderata solubilità in acqua, risultando più solubile nei solventi organici. Isovaltrato è spesso utilizzato nella formulazione di additivi alimentari, profumi e prodotti cosmetici grazie alle sue proprietà aromatiche. Inoltre, può mostrare una certa attività biologica, sebbene gli effetti farmacologici specifici siano meno documentati. Come molti esteri, è importante maneggiare Isovaltrato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi. Dovrebbero essere osservate le adeguate misure di sicurezza quando si lavora con questa sostanza in ambienti di laboratorio o industriali.

Formula: C₂₂H₃₀O₈

InChI: InChI=1S/C22H30O8/c1-12(2)6-18(24)26-9-15-10-27-21(30-19(25)7-13(3)4)20-16(15)8-17(29-14(5)23)22(20)11-28-22/h8,10,12-13,17,20-21H,6-7,9,11H2,1-5H3/t17-,20+,21-,22+/m0/s1

InChI key: InChIKey=XLACUABANMZLCJ-KVJIRVJXSA-N

SMILES: O(C(C)=O)[C@@H]1[C@@]2([C@@]3(C(=C1)C(COC(CC(C)C)=O)=CO[C@H]3OC(CC(C)C)=O)[H])CO2

Sinonimi:

• (1S-(1alpha,6alpha,7beta,7aalpha))-6-Acetoxy-6,7a-dihydro-4-((isovaleryloxy)methyl)spiro(cyclopenta(c)pyran-7(1H),2'-oxiran)-1-yl isovalerate
• Butanoic acid, 3-methyl-, (1S,2′R,6S,7aS)-6-(acetyloxy)-6,7a-dihydro-4-[(3-methyl-1-oxobutoxy)methyl]spiro[cyclopenta[c]pyran-7(1H),2′-oxiran]-1-yl ester
• Butanoic acid, 3-methyl-, 6-(acetyloxy)-6,7a-dihydro-4-[(3-methyl-1-oxobutoxy)methyl]spiro[cyclopenta[c]pyran-7(1H),2′-oxiran]-1-yl ester, [1S-(1α,6α,7β,7aα)]-
• Isovaltrate
• Isovaltratum
• Spiro[cyclopenta[c]pyran-7(1H),2′-oxirane], butanoic acid deriv.
• {(1S,6S,7R,7aS)-6-(acetyloxy)-1-[(3-methylbutanoyl)oxy]-6,7a-dihydro-1H-spiro[cyclopenta[c]pyran-7,2'-oxiran]-4-yl}methyl 3-methylbutanoate
• {6-(acetyloxy)-1-[(3-methylbutanoyl)oxy]-6,7a-dihydro-1H-spiro[cyclopenta[c]pyran-7,2'-oxiran]-4-yl}methyl 3-methylbutanoate

Isovaltrate/valtrate

CAS: 31078-10-1

Isovaltrate/valtrate is a phytochemical compound, which is a derivative of iridoid or valepotriate class of molecules. These compounds are primarily found in the roots of *Valeriana* species, notably *Valeriana officinalis*. The biochemical action of isovaltrate/valtrate involves interaction with neural pathways, potentially modulating GABAergic activity, which may contribute to its sedative and anxiolytic properties.

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 422.47 g/mol

Ref: 3D-FI137857