CAS 31566-31-1
:Monostearina
Descrizione:
Monostearina, noto anche come monostearato di glicerile, è un monoestere derivato da glicerolo e acido stearico. È caratterizzato dalla sua forma solida bianca e cerosa a temperatura ambiente ed è comunemente usato come emulsionante, stabilizzante e agente addensante in varie applicazioni alimentari, cosmetiche e farmaceutiche. Monostearina ha una coda idrofobica a causa della lunga catena di acido stearico, che gli consente di interagire con oli, mentre la parte di glicerolo è idrofila, permettendogli di interagire con l'acqua. Questa natura anfifilica lo rende efficace nella formazione di emulsioni stabili. È generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) per l'uso nei prodotti alimentari ed è anche utilizzato nella formulazione di creme e lozioni nell'industria cosmetica. Inoltre, Monostearina può fungere da tensioattivo in varie applicazioni industriali. Il suo punto di fusione è tipicamente intorno alla temperatura corporea, il che contribuisce alla sua funzionalità nelle formulazioni. In generale, Monostearina è apprezzato per la sua capacità di migliorare la consistenza e la stabilità in un'ampia gamma di prodotti.
Formula:C21H42O4
InChI:InChI=1/2C21H42O4/c2*1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-20(18-22)19-23/h2*20,22-23H,2-19H2,1H3
SMILES:CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(CO)CO.CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(CO)CO
Sinonimi:- 1-Monostearin
- 1-Monostearoylglycerol
- 3-Stearoyloxy-1,2-propanediol
- GMS
- Gms-Bv
- Gms-V
- Mgs-A
- Mgs-Amv
- Mgs-B
- Mgs-Bmv
- Mgs-Bse
- Mgs-Bsev
- Mgs-Bv
- Myvaplex
- Softemul
- Tg-C
- VegaGel
- alpha-Monostearin
- Tegin 55G
- Glycerin 1-monostearate
- 1-Glyceryl stearate
- Octadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester
- Glycerol 1-stearate
- 1-glycerol stearate
- Emerest 2407
- Aldo MSLG
- Distilled glycerin monostearate
- Monostearin
- Glyceryl monostearate
- Glyceryl monooleate
- Stearin, 1-mono-
- Glyceryl Mono-and distearate
- Glycerol 1-monostearate
- Octadecanoic acid, monoester with 1,2,3-propanetriol
- FEMA No. 2527
- Glycerol stearate, pure
- NSC 3875
- Aldo 75
- Stearic acid alpha-monoglyceride
- Glycerol alpha-monostearate
- Arlacel 165
- Aldo 33
- Glycerol Monostearate
- Sandin EU
- Glyceryl 1-monostearate
- (1)-2,3-Dihydroxypropyl stearate
- Glycerol monostearate
- Stearic acid 1-monoglyceride
- Monoglyceryl stearate
- Glycerin 1-stearate
- Aldo MSD
- Stearin, mono-
- EMALEX GMS-20SE
- GLYCEROL-A-MONOSTEARATE
- EMALEX GMS-10SE
- 1,2,3-PROPANETRIOL 1-OCTADECANOATE
- ETHYLENE GLYCOL MONOSTEARATE
- EMALEX GMS-45RT
- EMALEX GMS-50
- EMALEX GMS-A
- 1-STEAROYL-RAC-GLYCEROL
- EMALEX GMS-25SE
- EMALEX GMS-195
- EMALEX GMS-55FD
- EMALEX GMS-ASE
- EMALEX GMS-15SE
- 1-MONOSTEAROYL-RAC-GLYCEROL
- 1-MONOOCTADECANOYL-RAC-GLYCEROL
- EMALEX GMS-B
- Vedi altri sinonimi
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Glycerol monostearate, purified
CAS:Glycerol monostearate is used as an emulsifier, resin lubricant, opacifier, emollient, bodying agent in a variety of cosmetic formulations for skincare and haircare. It is also used as a thickening, anti-caking and preservative agent. It is also useful for preventing ice creams from drying out or beFormula:C21H42O4Colore e forma:White to pale cream, PowderPeso molecolare:358.56GLYCEROL MONOSTEARATE 40-55 CRS
CAS:GLYCEROL MONOSTEARATE 40-55 CRSFormula:C21H42O4Peso molecolare:358.5558Glycerol monostearate, purified
CAS:Glycerol monostearate, purifiedFormula:C21H42O4Purezza:98%Colore e forma:Light red. SolidPeso molecolare:358.55577Glyceryl monostearate
CAS:Glyceryl monostearate is a white powder that is composed of glycerin and stearic acid. It has been shown to have high chemical stability in the presence of benzalkonium chloride, which is an antiseptic. Glyceryl monostearate can be used as a particle stabilizer in the preparation of some medications, such as sodium citrate and water vapor. Glyceryl monostearate may also have potential for use in the treatment of metabolic disorders like diabetes mellitus. The mechanism by which glyceryl monostearate may work to treat diabetes mellitus is not well understood. Glyceryl monostearate has also been shown to inhibit leukemia inhibitory factor and phase transition temperature, but its function in these areas is unknown.
Formula:C21H42O4Purezza:Min. 95%Colore e forma:White PowderPeso molecolare:358.56 g/mol
