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CAS 3256-04-0

:

D-Glucosio, O-b-D-glucopiranosil-(1®3)-O-b-D-glucopiranosil-(1®3)-

Descrizione:
La sostanza chimica nota come D-Glucosio, O-b-D-glucopiranosil-(1→3)-O-b-D-glucopiranosil-(1→3)-, con il numero CAS 3256-04-0, è un derivato disaccaridico del glucosio. È caratterizzata dai suoi legami glicosidici, specificamente le connessioni (1→3) tra le unità di glucosio, che influenzano le sue proprietà strutturali e funzionali. Questo composto è un tipo di oligosaccaride, che mostra proprietà tipiche dei carboidrati, come la solubilità in acqua e la capacità di subire idrolisi. Svolge un ruolo in vari processi biologici, incluso il metabolismo energetico e la segnalazione cellulare. La presenza di più gruppi idrossilici contribuisce alla sua reattività e interazione con altre biomolecole. Inoltre, questo composto può mostrare dolcezza, una caratteristica comune di molti zuccheri, e può essere coinvolto in vari percorsi biochimici. La sua complessità strutturale e i legami glicosidici specifici lo rendono un argomento interessante di studio nella chimica dei carboidrati e nella biochimica.
Formula:C18H32O16
InChI:InChI=1S/C18H32O16/c19-1-5(23)9(25)15(6(24)2-20)33-18-14(30)16(11(27)8(4-22)32-18)34-17-13(29)12(28)10(26)7(3-21)31-17/h2,5-19,21-30H,1,3-4H2/t5-,6+,7-,8-,9-,10-,11-,12+,13-,14-,15-,16+,17+,18+/m1/s1
InChI key:UAMQRLTXHIUDST-VDSJFZOZSA-N
SMILES:C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@@H](O1)O[C@H]2[C@@H]([C@H](O[C@H]([C@@H]2O)O[C@H]([C@H](C=O)O)[C@@H]([C@@H](CO)O)O)CO)O)O)O)O)O
Sinonimi:
  • Laminaritriose(6CI,7CI,8CI)
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