CAS 327-97-9
:Acido clorogenico
Descrizione:
Acido clorogenico è un composto che si trova naturalmente classificato come un polifenolo e si trova principalmente in varie piante, in particolare nei chicchi di caffè, nella frutta e nella verdura. È noto per le sue proprietà antiossidanti, che contribuiscono ai suoi potenziali benefici per la salute, inclusi effetti anti-infiammatori e anti-diabetici. La struttura chimica di Acido clorogenico consiste in un moiety di acido caffeico e un moiety di acido quinico, rendendolo un attore chiave nel metabolismo dei composti fenolici. È solubile in acqua e presenta un colore marrone-giallastro nella sua forma pura. Acido clorogenico è anche riconosciuto per il suo ruolo nel sapore e nell'aroma del caffè, influenzando le sue caratteristiche sensoriali. Oltre alla sua importanza nutrizionale, la ricerca ha indicato che Acido clorogenico potrebbe avere potenziali applicazioni terapeutiche, inclusa la gestione del peso e la salute cardiovascolare. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per comprendere appieno i suoi meccanismi e l'efficacia in vari contesti di salute. In generale, Acido clorogenico è un composto significativo sia nella chimica degli alimenti che nella scienza nutrizionale.
Formula:C16H18O9
InChI:InChI=1S/C16H18O9/c17-9-3-1-8(5-10(9)18)2-4-13(20)25-12-7-16(24,15(22)23)6-11(19)14(12)21/h1-5,11-12,14,17-19,21,24H,6-7H2,(H,22,23)/t11-,12-,14-,16+/m1/s1
InChI key:InChIKey=CWVRJTMFETXNAD-NCZKRNLISA-N
SMILES:O(C(C=CC1=CC(O)=C(O)C=C1)=O)[C@@H]2C[C@@](C(O)=O)(O)C[C@@H](O)[C@H]2O
Sinonimi:- (1S,3R,4R,5R)-3-[[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-1,4,5-trihydroxycyclohexanecarboxylic acid
- (1S,3R,4R,5R)-3-[[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,4,5-trihydroxycyclohexanecarboxylic acid
- (1S,3R,4R,5R)-3-{[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}-1,4,5-trihydroxycyclohexanecarboxylic acid
- 3-(3,4-Dihydroxycinnamoyl)quinic acid
- 3-Caffeoylquinic acid
- 3-O-(3,4-Dihydroxycinnamoyl)-<span class="text-smallcaps">D</span>-quinic acid
- 3-O-(3,4-Dihydroxycinnamoyl)-D-quinic acid
- 3-O-Caffeoylquinic acid
- 3-[[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,4,5-trihydroxycyclohexanecarboxylic acid
- 5-Chlorogenic acid
- 5-O-(3,4-Dihydroxycinnamoyl)-L-chinasaure
- 5-O-(3,4-dihydroxycinnamoyl)-L-quinic acid
- Caffeoylquinic acid
- Cyclohexanecarboxylic acid, 3-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-1,4,5-trihydroxy-, (1S,3R,4R,5R)-
- Cyclohexanecarboxylic acid, 3-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,4,5-trihydroxy-, (1S,3R,4R,5R)-
- Cyclohexanecarboxylic acid, 3-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,4,5-trihydroxy-, [1S-(1α,3β,4α,5α)]-
- Green Coffee Bean Extract
- Heriguard
- Honeysuckle Flower Extract
- Nsc 407296
- Nsc 70861
- Sw 85834
- [1S-(1α,3β,4α,5α)]-3-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,4,5-trihydroxycyclohexanecarboxylic acid
- acide 5-O-(3,4-dihydroxycinnamoyl)-L-quinique
- acido 5-O-(3,4-dihidroxicinamoil)-L-quinico
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Chlorogenic acid
CAS:Chlorogenic acid is a derivative of caffeic acid and quinic acid; it has an antioxidant activity. Chlorogenic acid has been combined with gadolinium to develop a therapeutic and diagnostic nanodelivery system for MRI imaging. In a rat model of diabetes mellitus, chlorogenic acid counteracted the alterations in lipid profiles typical of type-2 diabetes, especially when administered in combination with tetrahydrocurcumin. In mice fed with a high-fat diet, the consumption of chlorogenic acid resulted in an anti-obesity action that lowered the blood levels of cholesterol and triglycerides. In humans, it is readily absorbed in the intestinal tract.Formula:C16H18O9Purezza:Min. 95%Colore e forma:PowderPeso molecolare:354.32 g/molChlorogenic acid
CAS:(1S,3R,4R,5R)-3-(((3-(3,4-dihydroxyphenyl)acryloyl)oxy)-1,4,5-trihydroxycyclohexanecarboxylic acidFormula:C16H18O9Purezza:98% (E)Peso molecolare:354.31Chlorogenic Acid extrapure, 98%
CAS:Formula:C16H18O9Purezza:min. 98%Colore e forma:White to pale yellow, Crystalline powderPeso molecolare:354.31





