CAS 34612-38-9: Maltotetraosio

Descrizione: Maltotetraosio è un carboidrato, specificamente un tetrasaccaride composto da quattro unità di glucosio collegate da legami glicosidici α(1→4). È un prodotto dell'idrolisi dell'amido ed è comunemente trovato in alimenti e bevande maltate. Maltotetraosio è caratterizzato dal suo sapore dolce, che è meno intenso rispetto a quello del glucosio o del maltosio. È solubile in acqua, rendendolo utile in varie applicazioni alimentari, in particolare nella produzione di birra e nella panificazione, dove può contribuire ai processi di sapore e fermentazione. La formula molecolare di Maltotetraosio riflette la sua composizione di unità di glucosio, e la sua struttura consente che venga ulteriormente scomposta da enzimi come l'amilasi in zuccheri più semplici. Maltotetraosio è anche di interesse nella ricerca e nelle applicazioni industriali a causa del suo ruolo nel metabolismo dei carboidrati e dei suoi potenziali effetti prebiotici. In generale, funge da importante intermediario nella digestione dell'amido e ha varie applicazioni nell'industria alimentare.

Formula: C₂₄H₄₂O₂₁

InChI: InChI=1S/C24H42O21/c25-1-6(30)11(32)19(7(31)2-26)43-23-17(38)14(35)21(9(4-28)41-23)45-24-18(39)15(36)20(10(5-29)42-24)44-22-16(37)13(34)12(33)8(3-27)40-22/h1,6-24,26-39H,2-5H2/t6-,7+,8+,9+,10+,11+,12+,13-,14+,15+,16+,17+,18+,19+,20+,21+,22+,23+,24+/m0/s1

InChI key: InChIKey=UYQJCPNSAVWAFU-KVXMBEGHSA-N

SMILES: O=CC(O)C(O)C(OC1OC(CO)C(OC2OC(CO)C(OC3OC(CO)C(O)C(O)C3O)C(O)C2O)C(O)C1O)C(O)CO

Sinonimi:

• <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucose, O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl-(1→4)-
• Amylotetraose
• Fujioligo 450
• Maltotetraose
• O-α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-<smallcap>D</span>-glucose
• O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-D-glucosa
• O-α-D-glucopyrannosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyrannosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyrannosyl-(1→4)-D-glucose
• O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucose
• Tetrup L
• α-1,4-Tetraglucose
• D-Glucose, O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-

MALTOTETRAOSE

CAS: 34612-38-9

• Formula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Purezza: 97%
• Colore e forma: Solid
• Peso molecolare: 666.5777

MALTOTETRAOSE

CAS: 34612-38-9

• Purezza: 99.01%
• Peso molecolare: 666.58g/mol

Maltotetraose

CAS: 34612-38-9

• Colore e forma: Powder
• Peso molecolare: 666.58g/mol

Maltotetraose

CAS: 34612-38-9

• Formula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Purezza: ≥ 97%
• Colore e forma: White to off-white powder
• Peso molecolare: 666.58

Maltotetraose

CAS: 34612-38-9

• Formula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Purezza: 95%~99%
• Peso molecolare: 666.579

MALTOTETRAOSE

CAS: 34612-38-9

Maltotetraose (Fujioligo 450) are potent inhibitors of TNF-α-induced intercellular adhesion molecule-1 (ICAM-1) expression.

• Formula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Purezza: 99.02% - 99.87%
• Colore e forma: Solid
• Peso molecolare: 666.58

Maltotetraose

CAS: 34612-38-9

• Formula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Peso molecolare: 666.58

Maltotetraose

CAS: 34612-38-9

Applications Maltotetraose is a maltooligosaccharide that is used for research and diagnostic purposes. They can …

• Formula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Colore e forma: White To Off-White
• Peso molecolare: 666.58

Maltotetraose Deuterated

CAS: 34612-38-9

• Formula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Colore e forma: Off White To Light Yellow
• Peso molecolare: 666.58

Maltotetraose

CAS: 34612-38-9

Shortest chain oligosaccharide that can be classified as a maltodextrin. A component of liquid glucose …

• Formula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Purezza: Min. 95 Area-%
• Colore e forma: White Powder
• Peso molecolare: 666.58 g/mol

Maltotetraose (DP4) extrapure, 97%

CAS: 34612-38-9

• Formula: C₂₄H₄₂O₂₁
• Purezza: min. 97%
• Colore e forma: White to off white, Powder
• Peso molecolare: 666.58