CAS 34980-39-7

Laminariobiosi

Descrizione:

Laminariobiosi è un disaccaride composto da due unità di glucosio collegate da un legame glicosidico β(1→3). È un prodotto dell'idrolisi enzimatica della laminarina, un polisaccaride di riserva trovato nelle alghe brune. Laminariobiosi è caratterizzato dalla sua solubilità in acqua, che è tipica di molti carboidrati, e presenta un sapore dolce, sebbene sia meno dolce del saccarosio. Questo composto gioca un ruolo nel metabolismo di alcuni microrganismi, fungendo da fonte di carbonio. In termini di struttura chimica, Laminariobiosi può essere rappresentato dalla sua formula molecolare, che riflette la presenza di atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno. Il suo numero CAS, 34980-39-7, è un identificatore unico che facilita la catalogazione e il recupero di informazioni su questa sostanza in banche dati chimiche. Laminariobiosi è di interesse in vari campi, tra cui la scienza degli alimenti e la biotecnologia, a causa delle sue potenziali proprietà prebiotiche e del suo ruolo nel contenuto di fibra alimentare di alcuni alimenti.

Formula: C₁₂H₂₂O₁₁

InChI: InChI=1S/C12H22O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h2,4-13,15-21H,1,3H2/t4-,5+,6-,7-,8-,9+,10-,11-,12+/m1/s1

InChI key: InChIKey=YGEHCIVVZVBCLE-CRLSIFLLSA-N

SMILES: O([C@@H]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)[C@H](C=O)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O

Sinonimi:

• 3-O-(beta-D-Glucopyranosyl)-D-glucose
• 3-O-β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosyl-<smallcap>D</span>-glucose
• <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucose, 3-O-β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl-
• Laminarabiose
• Laminaribiose
• Laminariose
• Nigerose
• D-Glucose, 3-O-β-D-glucopyranosyl-
• 3-O-β-D-Glucopyranosyl-D-glucose

3-O-β-D-Glucopyranosyl-D-glucose

CAS: 34980-39-7

Formula: C₁₂H₂₂O₁₁

Purezza: 95%

Peso molecolare: 342.2965

Ref: IN-DA007GLH

Laminaribiose

CAS: 34980-39-7

Laminaribiose

Purezza: ≥95%

Peso molecolare: 342.3g/mol

Ref: 54-OR1004992

Laminaribiose

CAS: 34980-39-7

Formula: C₁₂H₂₂O₁₁

Purezza: ≥ 95%

Colore e forma: White or off-white powder

Peso molecolare: 342.30

Ref: 7W-GC6852

Laminaribiose

CAS: 34980-39-7

Formula: C₁₂H₂₂O₁₁

Peso molecolare: 342.30

Ref: 4Z-L-146001

Laminaribiose

CAS: 34980-39-7

Disaccharide; substrate for glucanases and laminaribiose phosphorylase

Formula: C₁₂H₂₂O₁₁

Purezza: Min. 95%

Colore e forma: Powder

Peso molecolare: 342.3 g/mol

Ref: 3D-OL02452

Laminaribiose

CAS: 34980-39-7

Purezza: 98%

Peso molecolare: 342.12

Ref: 10-F555055