CAS 404-86-4: Capsaicina

Descrizione:Capsaicina, con il numero CAS 404-86-4, è un composto attivo presente nei peperoncini che è responsabile del loro caratteristico calore e piccantezza. È classificato come un alcaloide ed è chimicamente noto come 8-metil-N-vanillil-6-nonenamide. Capsaicina è un solido cristallino incolore a giallo pallido che è insolubile in acqua ma solubile in solventi organici come etanolo e acetone. La sua formula molecolare è C18H27NO3 e ha un peso molecolare di circa 285,43 g/mol. Capsaicina interagisce con il recettore TRPV1, che è coinvolto nella percezione del dolore e della temperatura, portando alla sensazione di calore. Questo composto non è solo significativo nelle applicazioni culinarie, ma ha anche potenziale terapeutico, essendo utilizzato in analgesici topici per il sollievo dal dolore e in vari integratori per la salute. Inoltre, Capsaicina mostra proprietà antiossidanti e può avere effetti anti-infiammatori, rendendolo un argomento di interesse nella ricerca nutrizionale e medicinale.

Formula:C₁₈H₂₇NO₃

InChI:InChI=1S/C18H27NO3/c1-14(2)8-6-4-5-7-9-18(21)19-13-15-10-11-16(20)17(12-15)22-3/h6,8,10-12,14,20H,4-5,7,9,13H2,1-3H3,(H,19,21)/b8-6+

InChI key:InChIKey=YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N

SMILES:O=C(NCC1=CC=C(O)C(OC)=C1)CCCCC=CC(C)C

Sinonimi:
(6E)-N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-6-nonenamide
(E)-8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide
(E)-N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methylnon-6-enamide
6-Nonenamide, 8-methyl-N-vanillyl-, (E)-
6-Nonenamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-, (6E)-
6-Nonenamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-, (E)-
Adlea
Algrx 4975
Ausanil
Axsain
Vedi altri sinonimi
Capsaicina
Capsaicine
Capsaisin
Capsicin
Capsin P 50
Capzasin-HP
Chili Pepper Extract
Chilli Orange
Dolenon
E-Capsaicin
Mioton
N-(4-oxy-3-methoxybenzyl)-8-methyl-6-nonenamide
Ngx 4010
Nsc 56353
Ovocap
Qutenza
Ratden PE 40
Togarashi Orenji
Zostrix
trans-8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide
trans-Capsaicin
Capsaicin

18 prodottitrovati.

Dati del prodotto	Purezza	Fascia di prezzo	Consegna prevista
Capsaicin (Natural) REF: 3B-M1149CAS: 404-86-4	>60.0%(HPLC)	76,00 €	Gio 10 Apr 25
Capsaicin CRS REF: 41-Y0000671CAS: 404-86-4	- - -	115,00 €	Mar 15 Apr 25
Capsaicin REF: 45-1091108CAS: 404-86-4	- - -	473,00 €	Mer 16 Apr 25
(E)-N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-6-nonenamide REF: IN-DA0034KVCAS: 404-86-4	60%	30,00 €~555,00 €	Gio 17 Apr 25
Capsaicin REF: TM-T1062CAS: 404-86-4	98.24% - 99.41%	52,00 €~82,00 €	Gio 17 Apr 25
Capsaicin, USP grade REF: 7W-GP2777CAS: 404-86-4	Capsaicinoids: 90.0 - 110.0 %	99,00 €	Lun 21 Apr 25
Capsaicin, natural REF: 7W-GP1219CAS: 404-86-4	≥ 55.0%	40,00 €~263,00 €	Lun 21 Apr 25
Capsaicin REF: 54-BUP14797CAS: 404-86-4	98.28%	84,00 €~383,00 €	Lun 21 Apr 25
Capsaicin 10 µg/mL in Acetonitrile REF: 04-A10949000AL-10CAS: 404-86-4	- - -	96,00 €	Mar 22 Apr 25
Capsaicin REF: 04-C10949000CAS: 404-86-4	- - -	208,00 €	Mar 22 Apr 25
Capsaicin REF: BP-BP0312CAS: 404-86-4	95%~99%	48,00 €~300,00 €	Mar 22 Apr 25
Capsaicin REF: 54-BIC0125CAS: 404-86-4	- - -	166,00 €~626,00 €	Gio 24 Apr 25
trans-Capsaicin REF: 4Z-C-871CAS: 404-86-4	- - -	Prezzo su richiesta	Gio 24 Apr 25
Capsaicin REF: 5G-89520CAS: 404-86-4	≥ 90.0 % (HPLC)	215,00 €~5.825,00 €	Lun 28 Apr 25
trans-Capsaicin REF: TR-C175685CAS: 404-86-4	- - -	94,00 €~360,00 €	Mar 29 Apr 25
Capsaicin, natural extract (mixture of Capsaicinoids) REF: 10-M01481CAS: 404-86-4	90%	Prezzo su richiesta	Mar 29 Apr 25
trans-Capsaicin REF: 3D-XC180968CAS: 404-86-4	Min. 98 Area-%	147,00 €~571,00 €	Lun 28 Apr 25
Capsaicin - Natural REF: 3D-FC19672CAS: 404-86-4	- - -	186,00 €~1.576,00 €	Lun 28 Apr 25