CymitQuimica logo

CAS 4407-36-7

:

alcol trans-cinnamico

Descrizione:
alcol trans-cinnamico è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura aromatica ed è classificato come un fenilpropanoide. È un liquido incolore o giallo pallido con un aroma dolce e floreale che ricorda la cannella, il che contribuisce al suo utilizzo nelle industrie delle fragranze e dei sapori. Il composto ha una formula molecolare di C9H10O e presenta una configurazione trans attorno al doppio legame tra gli atomi di carbonio, il che influisce sulle sue proprietà fisiche e reattività. alcol trans-cinnamico è solubile in solventi organici come etanolo ed etere, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. Mostra una volatilità moderata e può subire varie reazioni chimiche, tra cui ossidazione ed esterificazione. Inoltre, alcol trans-cinnamico è stato studiato per le sue potenziali attività biologiche, comprese le proprietà antimicrobiche e anti-infiammatorie. Il suo numero CAS, 4407-36-7, è utilizzato per l'identificazione in banche dati chimiche e contesti normativi. In generale, alcol trans-cinnamico è apprezzato per le sue caratteristiche sensoriali e le potenziali applicazioni in vari settori, tra cui cosmetici e prodotti farmaceutici.
Formula:C9H10O
InChI:InChI=1S/C9H10O/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-7,10H,8H2/b7-4+
InChI key:InChIKey=OOCCDEMITAIZTP-QPJJXVBHSA-N
SMILES:C(=C/CO)\C1=CC=CC=C1
Sinonimi:
  • trans-Cinnamyl alcohol
  • 2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, (E)-
  • (2E)-3-Phenyl-2-propen-1-ol
  • 2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, (2E)-
  • Cinnamyl alcohol, (E)-
Trovati 9 prodotti.