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CAS 458-36-6

:

Coniferaldeide

Descrizione:
Coniferaldeide è un composto organico classificato come un aldeide aromatica, derivato principalmente dal componente lignina delle piante. Ha la formula molecolare C10H10O2 e presenta una struttura fenolica con un gruppo funzionale aldeidico. Questo composto è caratterizzato dal suo odore piacevole, dolce e balsamico, rendendolo prezioso nelle industrie delle fragranze e dei sapori. Coniferaldeide è anche noto per il suo ruolo nella biosintesi della lignina e di altri composti fenolici nelle piante. Mostra una solubilità moderata in acqua ed è più solubile in solventi organici come etanolo ed etere. Inoltre, Coniferaldeide è stato studiato per le sue potenziali proprietà antiossidanti e antimicrobiche, contribuendo al suo interesse in varie applicazioni, tra cui la conservazione degli alimenti e la sintesi di prodotti naturali. Come molti composti organici, deve essere maneggiato con cura, poiché può comportare rischi per la salute se inalato o ingerito in quantità significative. In generale, Coniferaldeide è un composto versatile con sia significato ecologico che utilità commerciale.
Formula:C10H10O3
InChI:InChI=1S/C10H10O3/c1-13-10-7-8(3-2-6-11)4-5-9(10)12/h2-7,12H,1H3
InChI key:InChIKey=DKZBBWMURDFHNE-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(=CC=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1
Sinonimi:
  • (2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enal
  • (2Z)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enal
  • 2-Methoxy-4-(3-oxo-1-propenyl)phenol
  • 2-Propenal, 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
  • 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-propenal
  • 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)acrolein
  • 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)propenal
  • 3-Methoxy-4-hydroxycinnamaldehyde
  • 4-Hydroxy-3-methoxyzimtaldehyde
  • Cinnamaldehyde, 4-hydroxy-3-methoxy-
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