CAS 458-37-7: Curcumina

Descrizione: Curcumina, con il numero CAS 458-37-7, è un composto polifenolico naturale derivato principalmente dal rizoma della pianta di curcuma (Curcuma longa). È noto per il suo vivace colore giallo ed è ampiamente riconosciuto per i suoi potenziali benefici per la salute, comprese le proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e anticancro. Curcumina presenta una struttura chimica complessa, caratterizzata dai suoi gruppi diketone e fenolici, che contribuiscono alla sua reattività e attività biologica. È poco solubile in acqua ma solubile in solventi organici, il che può influenzare la sua biodisponibilità nelle applicazioni terapeutiche. Curcumina è stato oggetto di ampie ricerche, esplorando il suo ruolo in varie condizioni di salute, comprese le malattie croniche e i disturbi metabolici. Inoltre, è stato studiato per il suo potenziale utilizzo nei coloranti alimentari e come integratore alimentare. Tuttavia, la sua stabilità può essere influenzata da fattori come il pH e l'esposizione alla luce, che sono considerazioni importanti sia nella ricerca che nelle applicazioni pratiche.

Formula: C₂₁H₂₀O₆

InChI: InChI=1S/C21H20O6/c1-26-20-11-14(5-9-18(20)24)3-7-16(22)13-17(23)8-4-15-6-10-19(25)21(12-15)27-2/h3-12,24-25H,13H2,1-2H3/b7-3+,8-4+

InChI key: InChIKey=VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRSA-N

SMILES: O=C(C=CC1=CC=C(O)C(OC)=C1)CC(=O)C=CC2=CC=C(O)C(OC)=C2

Sinonimi:

• (1E,4Z,6E)-5-hydroxy-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,4,6-trien-3-one
• (1E,6E)-1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione
• (E)-1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione
• (E,E)-1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadien-3,5-dione
• (E,E)-1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione
• 1,6-Heptadiene-3,5-dione, 1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (1E,6E)-
• 1,6-Heptadiene-3,5-dione, 1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (E,E)-
• 1,7-Bis(4-Hidroxi-3-Metoxifenil)Hepta-1,6-Dieno-3,5-Diona
• 1,7-Bis(4-Hydroxy-3-Methoxyphenyl)-1,6-Heptadiene-3,5-Dione
• 1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-dien-3,5-dion
• 1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione
• Biocurcumax
• Br 213
• C Yellow 15
• Colorant E 100
• Curcuma
• Curcuma yellow
• Curcumax
• Curcumin I
• Curcumin W
• Curcumine
• Cureit
• Curouma
• Diferuloylmethane
• E 100 (dye)
• E-100
• E100
• Gelbwurz
• Haidr
• Halad
• Haldar
• Halud
• Hepta-1,6-Diene-3,5-Dione, 1,7-Bis(4-Hydroxy-3-Methoxyphenyl)- (1E,6E)
• INS 100i
• Indian Saffron
• Jianghuangsu
• Kacha Haldi
• Kachs Haldi
• Kiriyasu Oil Yellow U
• Lipocurc
• Longvida
• Merita Earth
• NanoCurc
• Natural Yellow 3
• Natxtra
• Nsc 32982
• Safra D'Inde
• San-Ei Curcumine AL
• San-Ei Gen Curcumine AL
• Souchet
• Terra Merita
• Theracurmin
• Theracurmin CR 011L
• Tumeric Yellow
• Turmeric
• Turmeric (dye)
• Turmeric yellow
• Ukon
• Ukon (dye)
• Vacurin
• Yellow Ginger
• Yellow Root
• Yo-Kin
• trans,trans-Curcumin
• C.I. 75300
• C.I. 75300
• C.I. Natural Yellow 3
• Curcumin
• curcumin

Curcumin

CAS: 458-37-7

Antioxidant; anti-inflammatory; anti-cancer agent; HSP90 inhibitor

• Formula: C₂₁H₂₀O₆
• Purezza: Min. 95 Area-%
• Colore e forma: Slightly Yellow Powder
• Peso molecolare: 368.39 g/mol

Curcumin (Turmeric Yellow)

CAS: 458-37-7

• Formula: C₂₁H₂₀O₆
• Purezza: min. 95%
• Colore e forma: Yellowish orange, Powder
• Peso molecolare: 368.39

Curcuminol Disulfate Disodium

CAS: 458-37-7

• Formula: C₂₀H₂₄Na₂O₁₂S₂
• Colore e forma: Neat
• Peso molecolare: 566.507