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CAS 4617-33-8

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Acido 15-idrossipentadecanoico

Descrizione:
Acido 15-idrossipentadecanoico, con il numero CAS 4617-33-8, è un acido grasso a catena lunga caratterizzato dalla presenza di un gruppo idrossile al 15° carbonio della catena dell'acido pentadecanoico. Questo composto fa parte della famiglia degli acidi grassi idrossilati, noti per le loro proprietà uniche e potenziali attività biologiche. Appare tipicamente come un solido bianco o bianco sporco o una sostanza cerosa ed è solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. Il gruppo idrossile contribuisce alla sua reattività, consentendo varie modifiche chimiche e potenziali applicazioni nella sintesi di tensioattivi, emulsionanti e altri prodotti chimici speciali. Inoltre, gli acidi grassi idrossilati come Acido 15-idrossipentadecanoico possono presentare proprietà antimicrobiche e anti-infiammatorie, rendendoli di interesse nelle formulazioni farmaceutiche e cosmetiche. Le loro caratteristiche strutturali e gruppi funzionali suggeriscono anche potenziali ruoli in biochimica e nutrizione, in particolare in relazione al metabolismo lipidico e alle vie di segnalazione cellulare.
Formula:C15H30O3
InChI:InChI=1S/C15H30O3/c16-14-12-10-8-6-4-2-1-3-5-7-9-11-13-15(17)18/h16H,1-14H2,(H,17,18)
InChI key:InChIKey=BZUNJUAMQZRJIP-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCO)CCCCC(O)=O
Sinonimi:
  • 14-Hydroxy-1-tetradecanecarboxylic acid
  • 15-Hydroxypentadecanoate
  • Pentadecanoic acid, 15-hydroxy-
  • ω-Hydroxypentadecanoic acid
  • 15-Hydroxypentadecanoic acid
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