β,β-Caroten-4-ol, with the CAS number 472-62-8, is a carotenoid compound that exhibits characteristics typical of this class of organic pigments. It is a derivative of beta-carotene, featuring a hydroxyl group at the 4-position of the carbon chain, which contributes to its chemical reactivity and solubility properties. This compound is generally characterized by its vibrant orange color, which is a hallmark of carotenoids, and it is known for its antioxidant properties. β,β-Caroten-4-ol is soluble in organic solvents but has limited solubility in water, reflecting the hydrophobic nature of carotenoids. It plays a role in various biological processes, including photosynthesis and photoprotection in plants, and is also of interest in nutrition and health due to its potential benefits as a provitamin A compound. Additionally, it may be used in food and cosmetic applications for its coloring and antioxidant effects. As with many carotenoids, its stability can be affected by light, heat, and oxygen exposure, necessitating careful handling and storage.

β,β-Caroten-4-ol

β,β-Caroten-4-ol, con il numero CAS 472-62-8, è un composto carotenoide che presenta caratteristiche tipiche di questa classe di pigmenti organici. È un derivato del beta-carotene, con un gruppo idrossile nella posizione 4 della catena carboniosa, che contribuisce alla sua reattività chimica e alle proprietà di solubilità. Questo composto è generalmente caratterizzato dal suo vivace colore arancione, che è un marchio distintivo dei carotenoidi, ed è noto per le sue proprietà antiossidanti. β,β-Caroten-4-ol è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua, riflettendo la natura idrofobica dei carotenoidi. Svolge un ruolo in vari processi biologici, tra cui la fotosintesi e la fotoprotezione nelle piante, ed è anche di interesse per la nutrizione e la salute grazie ai suoi potenziali benefici come composto provitamina A. Inoltre, può essere utilizzato in applicazioni alimentari e cosmetiche per i suoi effetti coloranti e antiossidanti. Come molti carotenoidi, la sua stabilità può essere influenzata da luce, calore ed esposizione all'ossigeno, richiedendo una manipolazione e una conservazione attente.

472-62-8: β,β-Caroten-4-ol, con il numero CAS 472-62-8, è un composto carotenoide che presenta caratteristiche tipiche di questa classe di pigmenti organici. È un derivato del beta-carotene, con un gruppo idrossile nella posizione 4 della catena carboniosa, che contribuisce alla sua reattività chimica e alle proprietà di solubilità. Questo composto è generalmente caratterizzato dal suo vivace colore arancione, che è un marchio distintivo dei carotenoidi, ed è noto per le sue proprietà antiossidanti. β,β-Caroten-4-ol è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua, riflettendo la natura idrofobica dei carotenoidi. Svolge un ruolo in vari processi biologici, tra cui la fotosintesi e la fotoprotezione nelle piante, ed è anche di interesse per la nutrizione e la salute grazie ai suoi potenziali benefici come composto provitamina A. Inoltre, può essere utilizzato in applicazioni alimentari e cosmetiche per i suoi effetti coloranti e antiossidanti. Come molti carotenoidi, la sua stabilità può essere influenzata da luce, calore ed esposizione all'ossigeno, richiedendo una manipolazione e una conservazione attente.

CAS 472-62-8

β,β-Caroten-4-ol

all-trans-Isocryptoxanthin

Ref: TR-I812310