CAS 474-67-9: Brassicasterolo
Descrizione:Brassicasterolo è un fitosterolo, un tipo di sterolo trovato prevalentemente nelle piante, in particolare nella famiglia Brassicaceae, che include verdure come cavolo e broccoli. È caratterizzato dalla sua struttura molecolare, che include un nucleo steroideo con un gruppo idrossile, contribuendo alla sua classificazione come sterolo. Brassicasterolo è noto per il suo ruolo nelle membrane cellulari delle piante, dove aiuta a mantenere la fluidità e la stabilità della membrana. Ha una formula molecolare di C27H46O ed è tipicamente trovato in piccole quantità in vari oli vegetali. Questo composto mostra attività biologiche, inclusi potenziali effetti di riduzione del colesterolo e proprietà antiossidanti, rendendolo di interesse nella ricerca nutrizionale e farmaceutica. Inoltre, Brassicasterolo può influenzare l'assorbimento del colesterolo alimentare negli esseri umani, il che ha implicazioni per la salute cardiovascolare. La sua presenza nelle fonti alimentari e i potenziali benefici per la salute hanno portato a un crescente interesse per il suo studio nei campi della nutrizione e della biochimica.
Formula:C28H46O
InChI:InChI=1S/C28H46O/c1-18(2)19(3)7-8-20(4)24-11-12-25-23-10-9-21-17-22(29)13-15-27(21,5)26(23)14-16-28(24,25)6/h7-9,18-20,22-26,29H,10-17H2,1-6H3/b8-7+/t19-,20+,22-,23-,24+,25-,26-,27-,28+/m0/s1
InChI key:InChIKey=OILXMJHPFNGGTO-ZAUYPBDWSA-N
SMILES:OC1CC2=CCC3C(CCC4(C)C(CCC34)C(C=CC(C)C(C)C)C)C2(C)CC1
- Sinonimi:
- (22E,24R)-Ergosta-5,22-dien-3β-ol
- (3beta,22E)-ergosta-5,22-dien-3-ol
- (3β,22E)-Ergosta-5,22-dien-3-ol
- 24(R)-Methylcholesta-5,22E-dien-3β-ol
- 24-Methylcholesta-5,22-dien-3β-ol
- Brassicasterin
- Brassicasterol
- Ergosta-5,22(E)-dien-3beta-ol
- Ergosta-5,22-dien-3-ol, (3beta,22E)-
- Ergosta-5,22-dien-3-ol, (3β,22E)-
- Vedi altri sinonimi
- Ergosta-5,22-dien-3β-ol
- ergosta-5,22(E)-diene-3β-ol
- Δ5,22-Ergostadien-3β-ol
- Δ5,22-Ergostadienol
- Δ<sup>5,22</sup>-Ergostadien-3β-ol
- Δ<sup>5,22</sup>-Ergostadienol
