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CAS 489-01-0

:

2,6-Di-terz-butil-4-metossifenolo

Descrizione:
2,6-Di-terz-butil-4-metossifenolo, comunemente noto come BHT (idrossibutiltoluene), è un composto organico con proprietà antiossidanti, utilizzato principalmente come conservante alimentare e in varie applicazioni industriali. Si presenta come un solido cristallino bianco a giallo chiaro ed è caratterizzato dalla sua struttura fenolica, che contribuisce alla sua capacità di inibire la degradazione ossidativa di grassi e oli. La presenza di due gruppi tert-butilici migliora la sua lipofilia, mentre il gruppo metossile aumenta la sua stabilità e solubilità nei solventi organici. Il BHT è noto per la sua efficacia nel prevenire la rancidità nei prodotti alimentari ed è utilizzato anche in cosmetici, prodotti farmaceutici e nella produzione di gomma. Ha un profilo di tossicità relativamente basso, ma la sua sicurezza è stata oggetto di dibattito, portando a un controllo normativo in alcune regioni. Il BHT è stabile in condizioni normali, ma può subire degradazione se esposto a temperature estreme o luce. In generale, la sua struttura chimica unica e le sue proprietà lo rendono un composto prezioso in varie applicazioni, in particolare nella conservazione della qualità dei beni deperibili.
Formula:C15H24O2
InChI:InChI=1/C15H24O2/c1-14(2,3)11-8-10(17-7)9-12(13(11)16)15(4,5)6/h8-9,16H,1-7H3
InChI key:InChIKey=SLUKQUGVTITNSY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C)(C)(C)C1=C(O)C(C(C)(C)C)=CC(OC)=C1
Sinonimi:
  • 2,6-Bis(1,1-dimethylethyl)-4-methoxyphenol
  • 2,6-Bis(tert-butyl)-4-methoxyphenol
  • 3,5-Di-tert-butyl-4-hydroxyanisole
  • 4-Hydroxy-3,5-di-tert-butylanisole
  • 4-Methoxy-2,6-di-tert-butylphenol
  • Ccris 5219
  • Nsc 14451
  • Phenol, 2,6-bis(1,1-dimethylethyl)-4-methoxy-
  • Phenol, 2,6-di-tert-butyl-4-methoxy-
  • Topanol 354
  • Vedi altri sinonimi
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