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CAS 52349-26-5

:

N-trimetilchitosano

Descrizione:
N-trimetilchitosano è un derivato quaternizzato del chitosano, che è un biopolimero derivato dalla chitina, comunemente trovato nei gusci dei crostacei. Questa sostanza è caratterizzata dalla sua maggiore solubilità in acqua, particolarmente a livelli di pH neutro e alcalino, grazie alla presenza di gruppi trimetilammonio. Queste modifiche migliorano la sua applicabilità in vari campi, tra cui farmaceutici, agricoltura e tecnologia alimentare. N-trimetilchitosano mostra biocompatibilità e biodegradabilità, rendendolo un candidato attraente per i sistemi di somministrazione di farmaci, dove può facilitare il trasporto di agenti terapeutici attraverso le barriere biologiche. Inoltre, possiede proprietà antimicrobiche, che possono essere utili nella conservazione degli alimenti e nelle applicazioni di guarigione delle ferite. La sostanza è anche nota per la sua capacità di formare gel e film, contribuendo alla sua versatilità nella creazione di rivestimenti e materiali di imballaggio. In generale, N-trimetilchitosano rappresenta un significativo progresso nell'utilizzo di polimeri naturali per applicazioni innovative nella scienza e nell'industria.
Formula:Unspecified
InChI:InChI=1S/C11H24NO4.ClH.H3N/c1-7-8(6-13)16-11(15-5)9(10(7)14)12(2,3)4;;/h7-11,13-14H,6H2,1-5H3;1H;1H3/q+1;;/p-1/t7-,8-,9-,10+,11-;;/m1../s1
InChI key:HFNQAFWMDXYZFM-YHSFBLOESA-M
SMILES:C[C@@H]1[C@H](O[C@H]([C@@H]([C@H]1O)[N+](C)(C)C)OC)CO.N.[Cl-]
Sinonimi:
  • Chitosan, N,N,N-trimethyl
  • N-Trimethylchitosan
  • N,N,N-Trimethylchitosan
  • Kiomedine
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