CAS 54261-98-2
:a-D-Glucopiranoside, b-D-fruttofuranosil O-a-D-galattopiranosil-(1®6)-O-a-D-galattopiranosil-(1®6)-, idrato (9CI)
Descrizione:
La sostanza chimica nota come "α-D-Glucopiranoside, β-D-fructofuranosil O-α-D-galactopiranosil-(1→6)-O-α-D-galactopiranosil-(1→6)-, idrato" con numero CAS 54261-98-2 è un carboidrato complesso, specificamente un glicoside. È composto da più unità di zucchero, tra cui glucosio, fruttosio e galattosio, legate tramite legami glicosidici. Questo composto si trova tipicamente in varie fonti naturali e può svolgere un ruolo nei processi biologici, come lo stoccaggio di energia e la segnalazione cellulare. La sua struttura suggerisce che ha più gruppi idrossilici, che contribuiscono alla sua solubilità in acqua e al suo potenziale come dolcificante o additivo alimentare. La presenza di più moieties di zucchero indica anche che potrebbe mostrare proprietà prebiotiche, promuovendo la crescita di batteri intestinali benefici. Inoltre, come idrato, contiene molecole d'acqua nella sua struttura cristallina, il che può influenzare la sua stabilità e solubilità. In generale, questo composto è di interesse sia nella chimica alimentare che nella biochimica per le sue proprietà funzionali e potenziali benefici per la salute.
Formula:C24H42O21・xH2O
Sinonimi:- Stachyose
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Stachyose Hydrate
CAS:Formula:C24H42O21·xH2OPurezza:>98.0%(HPLC)Colore e forma:White powder to crystalPeso molecolare:666.58 (as Anhydrous)Stachyose hydrate, 98%
CAS:Formula:C24H42O21·xH2OPurezza:(HPLC) ≥ 98.0% (dry basis)Colore e forma:White to off-white powderPeso molecolare:666.58Stachyose hydrate
CAS:Formula:C24H42O21·xH2OPurezza:(HPLC) ≥ 90.0%Colore e forma:White powderPeso molecolare:666.58 (anhydrous)Stachyose hydrate
CAS:<p>Stachyose hydrate highly promotes proliferation of lactic acid bacteria (LAB) by inducing LAB to produce more α-galactosidase to hydrolyze stachyose.</p>Formula:C24H42O21xH2OPurezza:98% - 99.35%Colore e forma:SolidPeso molecolare:666.6Stachyose Hydrate
CAS:Prodotto controllato<p>Stability Hygroscopic<br>Applications Stachyose Hydrate is a low molecular weight carbohydrate that was separated through an EM Gel OR-PVA column.<br>References Belue, G.P., McGinnis, G.D.: J. Chormatogr., 97, 25 (1974)<br></p>Formula:C24H42O21·H2OColore e forma:Off-WhitePeso molecolare:684.59Stachyose hydrate
CAS:Stachyose hydrate is a methylated, custom-synthesized, click-modified oligosaccharide that is used as a synthetic complex carbohydrate. It is synthesized from the saccharide stachyose by fluorination and modification with methyl groups. This product may be used in biological research or as a fluoropolymer precursor. Stachyose hydrate has been shown to have high purity and can be modified to contain monosaccharides and sugars.Formula:C24H42O21·xH2OPurezza:Min. 98.0 Area-%Peso molecolare:666.58 g/molStachyose hydrate - 80%
CAS:<p>Non-reducing storage and transport sugar in woody plants; used as a sweetener</p>Formula:C24H42O21•(H2O)xPurezza:Min. 80 Area-%Colore e forma:PowderPeso molecolare:684.59 g/molStachyose hydrate - 98%
CAS:<p>Non-reducing storage and transport sugar in woody plants; used as a sweetener</p>Formula:C24H42O21·xH2OPurezza:Min. 98 Area-%Colore e forma:White Off-White PowderPeso molecolare:666.58 g/mol







