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CAS 5458-59-3

:

Ottanoato di isopropile

Descrizione:
Ottanoato di isopropile, con il numero CAS 5458-59-3, è un estere formato da isopropanolo e acido ottanoico. È caratterizzato dal suo piacevole odore fruttato, rendendolo utile nelle industrie dei sapori e delle fragranze. Il composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido che è insolubile in acqua ma solubile in solventi organici, il che è una caratteristica comune degli esteri. Ottanoato di isopropile ha un punto di ebollizione relativamente basso e una pressione di vapore moderata, indicando che può evaporare facilmente a temperatura ambiente. La sua struttura chimica contribuisce alla sua stabilità in condizioni normali, anche se può subire idrolisi in presenza di acidi o basi forti. Questo composto è spesso utilizzato in formulazioni per cosmetici, prodotti per la cura personale e come solvente in varie applicazioni. Inoltre, è riconosciuto per il suo potenziale utilizzo come agente aromatizzante nei prodotti alimentari, fornendo una nota cremosa o grassa. I dati di sicurezza devono essere consultati per le linee guida di manipolazione ed esposizione, come per qualsiasi sostanza chimica.
Formula:C11H22O2
InChI:InChI=1S/C11H22O2/c1-4-5-6-7-8-9-11(12)13-10(2)3/h10H,4-9H2,1-3H3
InChI key:InChIKey=WCGIIHOFOFCKSM-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(OC(C)C)=O)CCCCCC
Sinonimi:
  • 1-Methylethyl octanoate
  • Isopropyl caprylate
  • Isopropyl octanoate
  • NSC 23737
  • Octanoic acid, 1-methylethyl ester
  • Octanoic acid, isopropyl ester
  • Propan-2-Yl Octanoate
  • n-Caprylic acid isopropyl ester
  • n-Octanoic acid isopropyl ester
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