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CAS 591-68-4

:

Valerato di butile

Descrizione:
Valerato di butile, con il numero CAS 591-68-4, è un estere formato da butanolo e acido valerico. È caratterizzato dal suo piacevole odore fruttato, che lo rende utile nelle industrie dei sapori e delle fragranze. Il composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente ed è noto per la sua relativa bassa volatilità. Valerato di butile è solubile in solventi organici come etanolo ed etere, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. La sua struttura chimica presenta un gruppo butile (C4H9) attaccato a una parte di valerato (C5H9O2), contribuendo alle sue caratteristiche di estere. La sostanza è utilizzata in varie applicazioni, tra cui come agente aromatizzante, nei profumi e come solvente nei processi chimici. I dati di sicurezza indicano che, sebbene sia generalmente considerata a bassa tossicità, devono essere osservate misure adeguate di gestione e sicurezza per ridurre al minimo l'esposizione.
Formula:C9H18O2
InChI:InChI=1/C9H18O2/c1-3-5-7-9(10)11-8-6-4-2/h3-8H2,1-2H3
InChI key:InChIKey=OKJADYKTJJGKDX-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O(C(CCCC)=O)CCCC
Sinonimi:
  • Butyl Pentanoate
  • Pentanoic acid, butyl ester
  • Valeric acid, butyl ester
  • n-Butyl pentanoate
  • n-Butyl valerate
  • Butyl valerate
  • BUTYL-VALERATE
  • FEMA 2217
  • BUTYL VALERATE, NATURAL
  • BUTYL VALERIANATE
  • Vedi altri sinonimi
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