CymitQuimica logo

CAS 6132-05-4

:

Citrato di idrogeno disodico sesquidrato

Descrizione:
Citrato di idrogeno disodico sesquidrato è un composto chimico con la formula C6H6Na2O7·1.5H2O. È un sale sodico dell'acido citrico, caratterizzato dalla sua struttura cristallina e dalla natura igroscopica, il che significa che può assorbire umidità dall'ambiente. Questo composto appare tipicamente come una polvere bianca o bianco sporco ed è solubile in acqua, rendendolo utile in varie applicazioni. Funziona come agente tampone, aiutando a mantenere i livelli di pH nelle soluzioni, ed è spesso utilizzato nelle industrie alimentari e farmaceutiche per le sue proprietà stabilizzanti. Inoltre, può agire come un acidulante leggero ed è talvolta impiegato in formulazioni per migliorare il sapore o preservare i prodotti. La forma di sesquidrato indica che per ogni due moli del sale anidro, ci sono tre moli d'acqua, il che può influenzare la sua stabilità e solubilità. In generale, Citrato di idrogeno disodico sesquidrato è apprezzato per i suoi ruoli multifunzionali sia in contesti industriali che di laboratorio.
Formula:C6H9NaO8
InChI:InChI=1/C6H8O7.Na.H2O/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;1H2/q;+1;/p-1
InChI key:InChIKey=XMDVRPCTARRQCY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(O)=O)(CC(O)=O)(C(O)=O)O.[Na].O
Sinonimi:
  • 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, disodium salt, hydrate (2:3)
  • 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, sodium salt, hydrate (2:4:3)
  • Citric acid, disodium salt, sesquihydrate
  • Sodium 1,2,3-propanetricarboxylate hydrate (4:2:3)
  • Sodium Hydrogencitrate Sesquihydrate
  • Sodium Hydroxide - 2-Hydroxypropane-1,2,3-Tricarboxylic Acid (1:1:1)
  • Sodium citrate dibasic sesquihydrate
Ordinare per
Purezza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
Trovati 8 prodotti.