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CAS 614-86-8

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Acido 2,4-diidrossicinnamico

Descrizione:
Acido 2,4-diidrossicinnamico, con il numero CAS 614-86-8, è un composto organico appartenente alla classe degli acidi cinamici. Presenta una struttura fenolica con due gruppi idrossilici situati nelle posizioni 2 e 4 dell'anello aromatico, contribuendo alla sua reattività chimica e potenziale attività biologica. Questo composto appare tipicamente come un solido cristallino giallastro ed è solubile in solventi organici come etanolo e metanolo, ma ha una solubilità limitata in acqua. Acido 2,4-diidrossicinnamico è noto per le sue proprietà antiossidanti, che possono fornire effetti protettivi contro lo stress ossidativo nei sistemi biologici. È anche studiato per le sue potenziali applicazioni in farmacologia, cosmetici e conservazione degli alimenti grazie alla sua capacità di catturare i radicali liberi. Inoltre, questo composto può partecipare a varie reazioni chimiche, tra cui esterificazione e polimerizzazione, rendendolo di interesse nella scienza dei materiali. Le sue caratteristiche strutturali e i gruppi funzionali contribuiscono alla sua versatilità in diversi contesti chimici.
Formula:C9H8O4
InChI:InChI=1S/C9H8O4/c10-7-3-1-6(8(11)5-7)2-4-9(12)13/h1-5,10-11H,(H,12,13)
InChI key:InChIKey=HGEFWFBFQKWVMY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(=CC(O)=O)C1=C(O)C=C(O)C=C1
Sinonimi:
  • (2E)-3-(2,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
  • (2E)-3-(2,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid
  • 2-Propenoic acid, 3-(2,4-dihydroxyphenyl)-
  • 3-(2,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic acid
  • 3-(2,4-Dihydroxyphenyl)acrylic acid
  • Cinnamic acid, 2,4-dihydroxy-
  • Umbellic acid
  • 2,4-Dihydroxycinnamic acid
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