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CAS 63644-62-2

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Ferulato di coniferile

Descrizione:
Ferulato di coniferile è un composto fenolico che appartiene alla classe delle sostanze correlate alla lignina, presente principalmente in vari materiali vegetali. È caratterizzato dalla sua struttura, che include un gruppo di alcol coniferilico legato a un'unità di acido ferulico tramite un legame estere. Questo composto presenta proprietà antiossidanti, contribuendo ai meccanismi di difesa della pianta contro lo stress ossidativo e i patogeni. Ferulato di coniferile è anche noto per i suoi potenziali benefici per la salute, comprese le attività antinfiammatorie e antimicrobiche. In termini di solubilità, è generalmente solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua. La sua presenza nei tessuti vegetali è significativa per l'integrità strutturale delle pareti cellulari e può svolgere un ruolo nella formazione della lignina, che è cruciale per la rigidità delle piante e la resistenza alla decomposizione. Inoltre, Ferulato di coniferile può essere studiato per le sue applicazioni nella conservazione degli alimenti e come additivo naturale grazie alle sue proprietà bioattive. In generale, questo composto è un argomento importante di ricerca sia in biologia vegetale che in potenziali applicazioni terapeutiche.
Formula:C20H20O6
InChI:InChI=1/C20H20O6/c1-24-18-12-14(5-8-16(18)21)4-3-11-26-20(23)10-7-15-6-9-17(22)19(13-15)25-2/h3-10,12-13,21-22H,11H2,1-2H3/b4-3+,10-7+
InChI key:PGLIMMMHQDNVRS-YZQQHVNFSA-N
SMILES:COC1=C(C=CC(=C1)/C=C/COC(=O)/C=C/C2=CC(=C(C=C2)O)OC)O
Sinonimi:
  • [(E)-3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enyl] (E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate
  • (2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-en-1-yl (2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate
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