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CAS 6386-38-5

:

Metile 3-(3,5-di-terz-butil-4-idrossifenil)propionato

Descrizione:
Metile 3-(3,5-di-terz-butil-4-idrossifenil)propionato, comunemente noto come un antiossidante fenolico, è caratterizzato dalla sua capacità di inibire l'ossidazione in vari materiali, in particolare in polimeri e prodotti alimentari. Questo composto presenta una struttura di estere propionato, che contribuisce alla sua solubilità ed efficacia come antiossidante. La presenza dei voluminosi gruppi tert-butilici migliora la sua stabilità e l'ostruzione sterica, rendendolo efficace nella prevenzione della degradazione ossidativa. Mostra una buona stabilità termica ed è spesso utilizzato in formulazioni per prolungare la durata dei prodotti proteggendoli dai danni ossidativi. Inoltre, questa sostanza è tipicamente non tossica e ha bassa volatilità, rendendola adatta per varie applicazioni nelle industrie della plastica e alimentare. Le sue proprietà antiossidanti sono attribuite al gruppo idrossile, che può donare atomi di idrogeno ai radicali liberi, neutralizzandoli. In generale, Metile 3-(3,5-di-terz-butil-4-idrossifenil)propionato è apprezzato per le sue qualità protettive nel mantenere l'integrità dei materiali e dei prodotti nel tempo.
Formula:C18H28O3
InChI:InChI=1/C18H28O3/c1-17(2,3)13-10-12(8-9-15(19)21-7)11-14(16(13)20)18(4,5)6/h10-11,20H,8-9H2,1-7H3
InChI key:InChIKey=PXMJCECEFTYEKE-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C)(C)(C)C1=C(O)C(C(C)(C)C)=CC(CCC(OC)=O)=C1
Sinonimi:
  • 3-(3,5-Di-tert-butyl-4-hydroxyphenyl)propionic acid methyl ester
  • Benzenepropanoic acid, 3,5-bis(1,1-dimethylethyl)-4-hydroxy-, methyl ester
  • Fenozan 1
  • Hydrocinnamic acid, 3,5-di-tert-butyl-4-hydroxy-, methyl ester
  • Methyl (3,5-di-tert-butyl-4-hydroxyphenyl)propionate
  • Methyl 3,5-bis(tert-butyl)-4-hydroxyhydrocinnamate
  • Methyl 3,5-di-tert-butyl-4-hydroxy-β-phenylpropionate
  • Methyl 3,5-di-tert-butyl-4-hydroxyhydrocinnamate
  • Methyl 3-(3,5-Di-Tert-Butyl-4-Hydroxyphenyl)Propanoate
  • Methyl 3-(3,5-di-tert-butyl-4-hydroxyphenyl)propionate
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