CAS 6413-10-1: Fructone

Descrizione: Fructone, con il numero CAS 6413-10-1, è un composto chimico che appartiene alla classe dei composti organici noti come chetoni. È caratterizzato dal suo aroma dolce e fruttato, che lo rende un composto prezioso nell'industria dei sapori e delle fragranze. Fructone è tipicamente derivato da fonti naturali o sintetizzato attraverso processi chimici. La sua struttura molecolare presenta un gruppo carbonilico (C=O) affiancato da catene di idrocarburi, contribuendo alle sue proprietà distintive. Fructone è solubile in solventi organici ed exhibit una volatilità moderata, il che ne aumenta l'utilità in varie applicazioni. Oltre ai suoi attributi sensoriali, potrebbe anche possedere alcune attività biologiche, sebbene studi dettagliati sui suoi effetti farmacologici siano limitati. Come per molti composti organici, è opportuno consultare i dati di sicurezza per garantire un corretto maneggiamento e utilizzo, in particolare nelle applicazioni alimentari e cosmetiche. In generale, Fructone è un composto interessante grazie alle sue caratteristiche sensoriali e alle potenziali applicazioni in vari settori.

Formula: C₈H₁₄O₄

InChI: InChI=1S/C8H14O4/c1-3-10-7(9)6-8(2)11-4-5-12-8/h3-6H2,1-2H3

InChI key: InChIKey=XWEOGMYZFCHQNT-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O=C(OCC)CC1(OCCO1)C

Sinonimi:

• (2-Methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetic acid ethyl ester
• 1,3-Dioxolane-2-acetic acid, 2-methyl-, ethyl ester
• 2-Methyl-1,3-dioxolane-2-acetic acid, ethyl ester
• 2-Methyl-2-[(ethoxycarbonyl)methyl]-1,3-dioxolane
• Apple essence
• Applinal
• Ethyl (2-Methyl-1,3-Dioxolan-2-Yl)Acetate
• Ethyl 2-(2-Methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate
• Ethyl 3-oxobutyrate ethylene ketal
• Ethyl acetoacetate 3-ethylene acetal
• Ethyl acetoacetate ethylene glycol ketal
• Ethyl acetoacetate ethylene ketal
• Fructone
• Jasmaprunat
• Jasmaprunate
• Ketopommal
• NSC 6537

Ethyl 2-(2-Methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate

CAS: 6413-10-1

• Formula: C₈H₁₄O₄
• Purezza: >98.0%(GC)
• Colore e forma: Colorless to Almost colorless clear liquid
• Peso molecolare: 174.20

1,3-Dioxolane-2-acetic acid, 2-methyl-, ethyl ester

CAS: 6413-10-1

• Formula: C₈H₁₄O₄
• Purezza: 98%
• Colore e forma: Liquid
• Peso molecolare: 174.1944

Ethyl 2-(2-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate

CAS: 6413-10-1

• Purezza: 95.0%
• Colore e forma: Liquid
• Peso molecolare: 174.1959991455078

Ethyl 2-(2-Methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate

CAS: 6413-10-1

Applications ETHYL 2-(2-METHYL-1,3-DIOXOLAN-2-YL)ACETATE (cas# 6413-10-1) is a useful research chemical.

• Formula: C₈H₁₄O₄
• Colore e forma: Neat
• Peso molecolare: 174.2

Ethyl 2-(2-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate

CAS: 6413-10-1

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• Formula: C₈H₁₄O₄
• Purezza: Min. 95%
• Peso molecolare: 174.19 g/mol

Ethyl (2-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate

CAS: 6413-10-1

Ethyl 2-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate is a chemical compound that is also known as ethyl glycol acetate. This …

• Formula: C₈H₁₄O₄
• Purezza: Min. 95%
• Peso molecolare: 174.19 g/mol