Docosanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester, also known as behenic acid 2,3-dihydroxypropyl ester, is an ester derived from docosanoic acid (a long-chain saturated fatty acid) and a glycerol derivative featuring hydroxyl groups at the 2 and 3 positions. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid or solid, depending on temperature and purity. It is characterized by its hydrophobic nature due to the long hydrocarbon chain, which contributes to its potential applications in cosmetics, food, and pharmaceuticals as an emollient or emulsifier. The presence of hydroxyl groups enhances its solubility in polar solvents and may impart additional functional properties, such as improved skin compatibility. The compound is generally stable under normal conditions but may undergo hydrolysis in the presence of strong acids or bases. Safety data indicates that it should be handled with care, as with many chemical substances, to avoid potential irritation or adverse reactions. Overall, docosanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester is valued for its unique structural features and functional applications in various industries.

Docosanoic acid,2,3-dihydroxypropyl ester

L'acido docosanoico, estere del 2,3-diidrossipropile, noto anche come estere dell'acido behenico del 2,3-diidrossipropile, è un estere derivato dall'acido docosanoico (un acido grasso saturo a catena lunga) e un derivato della glicerina che presenta gruppi idrossilici nelle posizioni 2 e 3. Questo composto appare tipicamente come un liquido o solido incolore o giallo pallido, a seconda della temperatura e della purezza. È caratterizzato dalla sua natura idrofobica a causa della lunga catena di idrocarburi, che contribuisce alle sue potenziali applicazioni in cosmetici, alimenti e prodotti farmaceutici come emolliente o emulsionante. La presenza di gruppi idrossilici migliora la sua solubilità in solventi polari e può conferire proprietà funzionali aggiuntive, come una migliore compatibilità con la pelle. Il composto è generalmente stabile in condizioni normali, ma può subire idrolisi in presenza di acidi o basi forti. I dati di sicurezza indicano che deve essere maneggiato con cura, come molte sostanze chimiche, per evitare potenziali irritazioni o reazioni avverse. In generale, l'acido docosanoico, estere del 2,3-diidrossipropile, è apprezzato per le sue caratteristiche strutturali uniche e le applicazioni funzionali in vari settori.

6916-74-1: L'acido docosanoico, estere del 2,3-diidrossipropile, noto anche come estere dell'acido behenico del 2,3-diidrossipropile, è un estere derivato dall'acido docosanoico (un acido grasso saturo a catena lunga) e un derivato della glicerina che presenta gruppi idrossilici nelle posizioni 2 e 3. Questo composto appare tipicamente come un liquido o solido incolore o giallo pallido, a seconda della temperatura e della purezza. È caratterizzato dalla sua natura idrofobica a causa della lunga catena di idrocarburi, che contribuisce alle sue potenziali applicazioni in cosmetici, alimenti e prodotti farmaceutici come emolliente o emulsionante. La presenza di gruppi idrossilici migliora la sua solubilità in solventi polari e può conferire proprietà funzionali aggiuntive, come una migliore compatibilità con la pelle. Il composto è generalmente stabile in condizioni normali, ma può subire idrolisi in presenza di acidi o basi forti. I dati di sicurezza indicano che deve essere maneggiato con cura, come molte sostanze chimiche, per evitare potenziali irritazioni o reazioni avverse. In generale, l'acido docosanoico, estere del 2,3-diidrossipropile, è apprezzato per le sue caratteristiche strutturali uniche e le applicazioni funzionali in vari settori.

CAS 6916-74-1

Acido docosanoico, estere di 2,3-diidrossipropile

1-Monodocosanoin

Ref: 48-31-2201