CAS 72-17-3

Lattato di sodio

Descrizione:

Lattato di sodio, con il numero CAS 72-17-3, è il sale sodico dell'acido lattico, un composto che si verifica naturalmente nel corpo durante il metabolismo dei carboidrati. Si presenta come una polvere bianca, igroscopica o un solido cristallino solubile in acqua. Lattato di sodio è caratterizzato dal suo sapore delicato e leggermente salato ed è spesso utilizzato come additivo alimentare, conservante e agente aromatizzante grazie alla sua capacità di migliorare la durata di conservazione dei prodotti. Nelle industrie farmaceutiche e cosmetiche, funge da idratante e regolatore di pH. Inoltre, Lattato di sodio è utilizzato in applicazioni mediche, in particolare in soluzioni endovenose per la reidratazione e l'equilibrio elettrolitico. Le sue proprietà biochimiche gli consentono di agire come agente tampone, aiutando a mantenere la stabilità del pH in varie formulazioni. In generale, Lattato di sodio è apprezzato per i suoi ruoli multifunzionali in diversi settori, tra cui alimenti, prodotti farmaceutici e prodotti per la cura personale.

Formula: C₃H₆O₃·Na

InChI: InChI=1S/C3H6O3.Na/c1-2(4)3(5)6;/h2,4H,1H3,(H,5,6);

InChI key: InChIKey=ZZUUMCMLIPRDPI-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(O)=O)(C)O.[Na]

Sinonimi:

• 2-Hydroxypropanoic acid monosodium salt
• Dl-Lactic Acid Sodium
• Dl-Lactic Acid Sodium Salt Solution
• E 325
• Lacolin
• Lactate de sodium
• Lactato De Sodio
• Lactic acid sodium salt
• Lactic acid, monosodium salt
• Monosodium lactate
• Natriumlactat
• Nsc 31718
• Per-glycerin
• Propanoate, 2-Hydroxy-, Monosodium
• Propanoic Acid, 2-Hydroxy-, Sodium Salt (1:1)
• Propanoic acid, 2-hydroxy-, monosodium salt
• Purasal Powder S 98JS
• Purasal S
• Purasal S/HQ 60
• Purasal S/SP 60
• Purasal-Purac Spray 80
• S 98Js
• Sodium 2-Hydroxypropanoate
• Sodium 2-hydroxypropionate
• Sodium <span class="text-smallcaps">DL</span>-lactate
• Sodium DL-lactate
• Sodium DL-lactate solution
• Sodium lactate
• Sodium α-hydroxypropionate

Sodium DL-Lactate (60% in Water)

CAS: 72-17-3

Formula: C₃H₅NaO₃

Colore e forma: Colorless to Almost colorless clear liquid

Peso molecolare: 112.06

Ref: 3B-S0928

Sodium lactate

CAS: 72-17-3

Formula: C₃H₅NaO₃

Purezza: 60%

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 112.0598

Ref: IN-DA0069BV

Sodium DL-lactate, 60% solution

CAS: 72-17-3

Formula: C₃H₅NaO₃

Purezza: 58.8 - 61.2 % (w/w)

Colore e forma: Clear, colourless to almost colourless, slightly viscous liquid

Peso molecolare: 112.06

Ref: 7W-GL8384

Sodium DL-Lactate

CAS: 72-17-3

Sodium DL-Lactate

Purezza: ≥95%

Peso molecolare: 112.06g/mol

Ref: 54-OR1015022

Sodium DL-Lactate

CAS: 72-17-3

Formula: C₃H₅NaO₃

Peso molecolare: 112.06

Ref: 4Z-S-201001

DL-Lactic acid sodium salt, 60% w/w syrup

CAS: 72-17-3

Formula: C₃H₅NaO₃

Purezza: (60% in Water)

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 112.06

Ref: 10-F492494

Sodium lactate, 60% in water

CAS: 72-17-3

Peso molecolare: 112.01

Ref: 10-F986857

Sodium DL-Lactate (60% w/w in H2O)

CAS: 72-17-3

Applications The sodium salt of lactic acid (L113490). It acts as a preservative, acidity regulator, and bulking agent.
References Kim, Y., et al.: ?Food. Nutr. Res., 10, 588-605 (2019)

Formula: C₃H₅O₃·Na

Colore e forma: Colourless

Peso molecolare: 112.06

Ref: TR-S644003

DL-Lactic acid sodium salt, 60% w/w syrup

CAS: 72-17-3

Lactic acid is a natural product that has been used for many years as an antimicrobial agent in wastewater treatment. It is also used in the food industry to prevent the growth of bacteria and fungi, and as a preservative. Lactic acid has been shown to have a physiological effect on locomotor activity, which may be due to its ability to convert pyruvate into lactate. Lactic acid also inhibits the growth of some bacterial strains by increasing the disulfide bond formation between two cysteine residues. The sodium salt form of lactic acid is more soluble than the acid form and can be used as an experimental model for studying sodium-lactate interactions. Sodium lactate is used in maternal blood transfusions to increase blood pH levels during labor, and is also added to water vapor for humidification purposes.

Formula: C₃H₅O₃Na

Colore e forma: Colorless Clear Liquid

Peso molecolare: 112.06 g/mol

Ref: 3D-FL47138

Sodium DL-lactate, 60% w/w aq. soln.

CAS: 72-17-3

Useful chiral synthon; building block for depsipeptides

Formula: C₃H₅NaO₃

Purezza: 60%

Peso molecolare: 112.06

Ref: 02-041529