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CAS 7431-83-6

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Quercetina 3-O-gentiobioside

Descrizione:
Quercetina 3-O-gentiobioside è un glicoside flavonoide, un tipo di metabolita secondario vegetale noto per le sue proprietà antiossidanti. È derivato dalla quercetina, un flavonoide ben studiato, ed è caratterizzato dalla presenza di un gruppo di zucchero gentiobiosio attaccato alla posizione 3 della molecola di quercetina. Questo composto si trova tipicamente in varie piante, in particolare in frutta, verdura ed erbe, contribuendo ai loro benefici per la salute. Quercetina 3-O-gentiobioside mostra potenziali attività biologiche, inclusi effetti anti-infiammatori, antivirali e anticancro, rendendolo di interesse nella ricerca farmacologica. La sua solubilità e stabilità possono variare a seconda del pH e della presenza di altri composti, il che può influenzare la sua biodisponibilità e efficacia. Il composto è spesso studiato per il suo ruolo nella medicina tradizionale e le sue potenziali applicazioni in integratori alimentari e alimenti funzionali. In generale, Quercetina 3-O-gentiobioside rappresenta un'area significativa di interesse nel campo dei prodotti naturali e delle scienze della salute.
Formula:C27H30O17
InChI:InChI=1S/C27H30O17/c28-6-14-17(33)20(36)22(38)26(42-14)40-7-15-18(34)21(37)23(39)27(43-15)44-25-19(35)16-12(32)4-9(29)5-13(16)41-24(25)8-1-2-10(30)11(31)3-8/h1-5,14-15,17-18,20-23,26-34,36-39H,6-7H2/t14-,15-,17-,18-,20+,21+,22-,23-,26-,27+/m1/s1
InChI key:InChIKey=FDRQPMVGJOQVTL-DEFKTLOSSA-N
SMILES:O(C1=C(OC=2C(C1=O)=C(O)C=C(O)C2)C3=CC(O)=C(O)C=C3)[C@@H]4O[C@H](CO[C@@H]5O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]5O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O
Sinonimi:
  • 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3-[(6-O-β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glucopyranosyl-β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl)oxy]-5,7-dihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one
  • 3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavone 3-gentiobioside
  • 3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavone 3-gentiobioside
  • 4H-1-Benzopyran-4-one, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-[(6-O-β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glucopyranosyl-β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl)oxy]-5,7-dihydroxy-
  • Flavone, 3,3′,4′,5,7-pentahydroxy-, 3-(6-O-β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glucopyranosyl-β-<smallcap>D</span>-glucopyranoside)
  • Quercetin 3-O-(6′′-O-glucosyl)glucoside
  • Quercetin 3-O-[β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glucosyl-(1→6)-β-<smallcap>D</span>-glucoside]
  • Quercetin 3-O-gentiobioside
  • Quercetin 3-O-β-gentiobioside
  • Quercetin 3β-gentiobioside
  • Vedi altri sinonimi
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