CAS 7558-79-4

Fosfato disodico

Descrizione:

Fosfato disodico, con il numero CAS 7558-79-4, è un composto inorganico composto da ioni di sodio e fosfato. Appare tipicamente come una polvere bianca e cristallina ed è altamente solubile in acqua, rendendolo utile in varie applicazioni. Questo composto è spesso utilizzato come agente tampone, emulsionante e addensante nei prodotti alimentari, così come in prodotti farmaceutici e cosmetici. Fosfato disodico ha un pH neutro in soluzione, il che contribuisce alla sua stabilità e compatibilità con altre sostanze. È anche noto per il suo ruolo nei processi di trattamento dell'acqua e come agente dispersante in varie applicazioni industriali. In termini di sicurezza, Fosfato disodico è generalmente riconosciuto come sicuro quando utilizzato correttamente, sebbene un consumo eccessivo possa portare a problemi di salute legati all'assunzione di sodio. Nel complesso, le sue proprietà versatili lo rendono un composto importante sia nei prodotti industriali che in quelli di consumo.

Formula:H₃O₄P·2Na

InChI:InChI=1S/2Na.H3O4P/c;;1-5(2,3)4/h;;(H3,1,2,3,4)

InChI key:InChIKey=QLFFCLRSMTUBEZ-UHFFFAOYSA-N

SMILES:P(=O)(O)(O)O.[Na]

Sinonimi: