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CAS 77159-57-0

:

Acido 11,13-eicosadienoico, 15-idrossi-, (11Z,13E)-

Descrizione:
L'acido 11,13-eicosadienoico, 15-idrossi-, (11Z,13E)-, noto anche con il suo numero CAS 77159-57-0, è un acido grasso polinsaturo caratterizzato dalla sua lunga catena di carbonio e da specifiche configurazioni di doppi legami. Questo composto presenta un totale di 20 atomi di carbonio, con due doppi legami situati nelle posizioni 11 e 13, che sono nelle configurazioni Z ed E, rispettivamente. La presenza di un gruppo idrossile al carbonio 15 aumenta la sua reattività e potenziale attività biologica. Come acido grasso, è probabile che sia coinvolto in vari processi metabolici e possa svolgere un ruolo nella struttura e funzione della membrana cellulare. La sua natura polinsatura suggerisce che potrebbe essere importante nella sintesi di lipidi bioattivi e potrebbe avere implicazioni nella salute e nella malattia, in particolare in relazione all'infiammazione e alla salute cardiovascolare. La stereochimica specifica e i gruppi funzionali contribuiscono alle sue proprietà uniche e alle potenziali applicazioni in biochimica e nutrizione.
Formula:C20H36O3
InChI:InChI=1S/C20H36O3/c1-2-3-13-16-19(21)17-14-11-9-7-5-4-6-8-10-12-15-18-20(22)23/h9,11,14,17,19,21H,2-8,10,12-13,15-16,18H2,1H3,(H,22,23)/b11-9-,17-14+
InChI key:ZTRWPEHMGCHTIT-QWAPPMFBSA-N
SMILES:CCCCCC(/C=C/C=C\CCCCCCCCCC(=O)O)O
Sinonimi:
  • 11,13-Eicosadienoicacid, 15-hydroxy-, (E,Z)-
  • 15-Hede
  • 15-Hydroxy-11(Z),13(E)-eicosadienoic acid
  • 15-Hydroxyeicosa-11,13-dienoic acid
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