CAS 7757-83-7

Solfito di sodio

Descrizione:

Solfito di sodio, con la formula chimica Na2SO3 e numero CAS 7757-83-7, è un composto inorganico caratterizzato dalla sua apparente cristallina bianca e dalla natura igroscopica, il che significa che può assorbire umidità dall'aria. È solubile in acqua, formando una soluzione leggermente alcalina. Solfito di sodio è utilizzato principalmente come conservante e antiossidante negli alimenti e nelle bevande, così come in varie applicazioni industriali, incluso il trattamento dell'acqua e il processo di produzione della carta. Agisce come agente riducente, il che lo rende prezioso nella sintesi chimica e nella fotografia. Il composto può rilasciare anidride solforosa quando riscaldato o quando reagisce con acidi, il che è una considerazione importante nella manipolazione e stoccaggio. Solfito di sodio è generalmente considerato sicuro a basse concentrazioni, ma l'esposizione a livelli elevati può causare irritazione al sistema respiratorio e alla pelle. Dovrebbero essere adottate misure di sicurezza adeguate quando si maneggia questo composto per evitare potenziali rischi per la salute.

Formula:H₂O₃S·2Na

InChI:InChI=1S/2Na.H2O3S/c;;1-4(2)3/h;;(H2,1,2,3)

InChI key:InChIKey=YKZJGZHPDUVUKN-UHFFFAOYSA-N

SMILES:S(=O)(O)O.[Na]

Sinonimi: