CAS 7758-01-2

Bromato di potassio

Descrizione:

Bromato di potassio (KBrO3) è un composto inorganico caratterizzato dalla sua apparente cristallina bianca e dalle forti proprietà ossidanti. È comunemente usato come additivo alimentare, in particolare nella panificazione, dove agisce come miglioratore della farina rinforzando l'impasto e migliorandone l'elasticità. Bromato di potassio è solubile in acqua e presenta un alto punto di fusione. È importante notare che, sebbene possa migliorare la qualità dei prodotti da forno, il suo uso ha sollevato preoccupazioni per la salute a causa dei suoi potenziali effetti cancerogeni se consumato in grandi quantità. Oltre alle sue applicazioni nell'industria alimentare, Bromato di potassio è utilizzato anche in vari processi chimici, inclusa la produzione di alcuni coloranti e come reagente nei laboratori. A causa della sua natura ossidante, deve essere maneggiato con cura, poiché può reagire vigorosamente con agenti riducenti. Le agenzie di regolamentazione in diversi paesi hanno imposto restrizioni o divieti sul suo uso nei prodotti alimentari, evidenziando l'importanza delle considerazioni di sicurezza e salute nella sua applicazione.

Formula: BrHO₃·K

InChI: InChI=1S/BrHO3.K/c2-1(3)4;/h(H,2,3,4);

InChI key: InChIKey=ISNOGGYFSHCRRL-UHFFFAOYSA-N

SMILES: Br(=O)(=O)O.[K]

Sinonimi:

• Bromate de potassium
• Bromato De Potasio
• Bromic acid, potassium salt (1:1)
• Kaliumbromat
• Potassium Bromate
• Bromic acid, potassium salt

Potassium bromate, ACS, 99.8% min

CAS: 7758-01-2

Used as an analytical reagent and an oxidizing agent. Potassium bromate is used primarily as a maturing agent for flour and as a dough conditioner. It is also used as a laboratory reagent, in permanent-wave compounds such as food additives and explosives. This Thermo Scientific Chemicals brand produ

Formula: BrKO₃

Purezza: 99.8%

Peso molecolare: 167.00

Ref: 02-040013

Potassium bromate, Acculute Standard Volumetric Solution, Final Concentration 0.1N

CAS: 7758-01-2

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Sci

Ref: 02-088592

Potassium bromate, 99%

CAS: 7758-01-2

Used as an analytical reagent and an oxidizing agent. Potassium bromate is used primarily as a maturing agent for flour and as a dough conditioner. It is also used as a laboratory reagent, in permanent-wave compounds such as food additives and explosives. This Thermo Scientific Chemicals brand produ

Formula: BrKO₃

Purezza: 99%

Colore e forma: Crystalline powder, White

Peso molecolare: 167.00

Ref: 02-A18258

Potassium bromate

CAS: 7758-01-2

Formula: KBrO₃

Purezza: 99.0 - 101.0 %

Colore e forma: White crystalline powder

Peso molecolare: 167.00

Ref: 7W-GK4148

EPA Method 1631, 1N Bromide/1N Bromate in Deionized Water, 10 x 10 mL, smart delivery PFA tubes

CAS: 7758-01-2, 7758-02-3

Colore e forma: Mixture

Ref: 04-O000003

Potassium Bromate

CAS: 7758-01-2

Applications Potassium Bromate is used in the catalytic and non-catalytic roles of DNA polymerase K in protection of human precursor leukemia cells against genotoxic stresses. Also used in the study of related molecular mechanism of carcinogen participating in tumor metastasis.
Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package
References Kanemaru, Y., et al.: Environ. Mol. Mutagenesis, 56, 650 (2015); Lu, J., et al.: Huaxia Yixue, 26, 407 (2013)

Formula: BrO₃·K

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 167.00

Ref: TR-P695025

Potassium bromate

CAS: 7758-01-2

BR1192 - Potassium bromate

Formula: BrKO₃

Purezza: = 99.8% (Titration: anhydrous basis)

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 166.999

Ref: 10-BR1192

Potassium Bromate pure, 99.5%

CAS: 7758-01-2

Formula: KBrO₃

Purezza: min. 99.5%

Colore e forma: White, Crystalline powder

Peso molecolare: 167.01

Ref: SR-99644