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CAS 8059-24-3

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Vitamina B6

Descrizione:
Vitamina B6, noto anche come piridossina, è una vitamina solubile in acqua che svolge un ruolo cruciale in vari processi biochimici nel corpo. È essenziale per il metabolismo degli aminoacidi, la sintesi dei neurotrasmettitori e la produzione di emoglobina. La struttura chimica di Vitamina B6 include un anello di piridina con gruppi idrossimetilici e metilici, che contribuiscono alla sua attività biologica. Come coenzima, è coinvolto in oltre 100 reazioni enzimatiche, in particolare quelle relative al metabolismo delle proteine e degli aminoacidi. Vitamina B6 si trova in diverse fonti alimentari, tra cui pollame, pesce, patate, ceci, banane e cereali fortificati. La carenza di questa vitamina può portare a sintomi come anemia, neuropatia periferica e compromissione della funzione immunitaria. L'assunzione dietetica raccomandata varia in base all'età, al sesso e alla fase della vita, sottolineando l'importanza di un'assunzione adeguata per la salute generale. Vitamina B6 è generalmente considerato sicuro se consumato in quantità appropriate, ma un'integrazione eccessiva può portare a tossicità e problemi neurologici.
Formula:Unspecified
InChI:InChI=1S/C8H12NO5P/c1-5-7(4-14-15(11,12)13)3-9-6(2)8(5)10/h3,10H,4H2,1-2H3,(H2,11,12,13)/p-2
InChI key:RBCOYOYDYNXAFA-UHFFFAOYSA-L
SMILES:CC1=C(C(=NC=C1COP(=O)([O-])[O-])C)O
Sinonimi:
  • Adermine
  • Vitamin B<sub>6</sub>
  • Vitamin H
  • vitamina B6
  • vitamine B6
  • MeSH ID: D025101
  • Vitamin B6
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