CAS 81-07-2: Saccarina
Descrizione:Saccarina, con il numero CAS 81-07-2, è un dolcificante artificiale che è circa 300-400 volte più dolce del saccarosio (zucchero da tavola). È una polvere bianca e cristallina che è solubile in acqua, rendendola adatta per varie applicazioni in alimenti e bevande. Saccarina è spesso utilizzato come sostituto dello zucchero in prodotti a basso contenuto calorico e senza zucchero a causa del suo contenuto calorico trascurabile. Chimicamente, è classificato come una sulfonamide, specificamente una sulfonamide benzoica, e la sua formula molecolare è C7H5NO3S. Saccarina ha un retrogusto leggermente amaro, che può essere mascherato combinandolo con altri dolcificanti. È stabile sotto calore e condizioni acide, il che consente il suo utilizzo in cucina e nella cottura. Sebbene Saccarina fosse una volta collegato a preoccupazioni per la salute, ricerche approfondite hanno dimostrato che è sicuro per il consumo, portando alla sua approvazione da parte di varie autorità sanitarie in tutto il mondo. Tuttavia, è importante notare che alcune persone possono avere sensibilità ad esso.
Formula:C7H5NO3S
InChI:InChI=1S/C7H5NO3S/c9-7-5-3-1-2-4-6(5)12(10,11)8-7/h1-4H,(H,8,9)
InChI key:InChIKey=CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C1NS(=O)(=O)C=2C=CC=CC12
- Sinonimi:
- 1,1-Dioxido-3-oxo-2,3-dihydrobenzo[d]isothiazole
- 1,1-Dioxo-1,2-benzisothiazol-3(2H)-one
- 1,1-Dioxo-1,2-benzothiazol-3-one
- 1,1-Dioxo-1,2-dihydro-1λ*6*-benzo[d]isothiazol-3-one
- 1,1-Dioxyde de 1,2-benzisothiazol-3(2H)-one
- 1,1-dioxido de 1,2-bencisotiazol-3(2H)-ona
- 1,1-dioxyde de 1,2-benzisothiazole-3(2H)-one
- 1,2-Benzisothiazol-3(2H)-on-1,1-dioxid
- 1,2-Benzisothiazolin-3-one, 1,1-dioxide
- 1,2-Benzothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide
- Vedi altri sinonimi
- 1,2-Dihydro-2-ketobenzisosulfonazole
- 2,3-Dihydro-1,2-Benzoisothiazol-3-One 1,1-Dioxide
- 2,3-Dihydro-1,2-benzisothiazol-3-one-1,1-dioxide
- 2,3-Dihydro-1λ6,2-benzothiazole-1,1,3-trione
- 2,3-Dihydro-3-oxobenzisosulfonazole
- 3-Benzisothiazolinone 1,1-dioxide
- 3-Hydroxybenzisothiazole-S,S-dioxide
- 550 Saccharine
- Anhydro-o-sulfaminebenzoic acid
- Benzo[d]isothiazol-3(2H)-one-1,1-dioxide
- Benzoic sulfimide
- Benzoic sulphinide
- Benzosulfimide
- Benzosulfinide
- Garantose
- Glucid
- Gluside
- Necta Sweet
- Nsc 5349
- Saccharimide
- Saccharin
- Saccharin acid
- Saccharin insoluble
- Saccharine
- Saccharinol
- Saccharinose
- Saccharol
- Sucram
- o-Benzoic acid sulfimide
- o-Benzoic sulfimide
- o-Benzosulfimide
- o-Benzoyl sulfimide
- o-Sulfobenzimide
- o-Sulfobenzoic acid imide
- 1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one, 1,1-dioxide

o-Sulfobenzimide
Ref: 3B-B0004
25g | 23,00 € | ||
500g | 95,00 € |

o-Benzoic sulfimide, 98+%
Ref: 02-B23938
100g | 37,00 € | ||
500g | 86,00 € | ||
2500g | Prezzo su richiesta |

Ref: 41-ICRS0411
1000mg | 102,00 € |

Saccharin CRS
Ref: 41-S0040000
30mg | 115,00 € |

Saccharin
Ref: 45-1607007
200mg | 473,00 € |

Ref: IN-DA003U6G
10g | Prezzo su richiesta | ||
25g | 25,00 € | ||
100g | 29,00 € | ||
200g | 39,00 € | ||
500g | 39,00 € |

Saccharin
Ref: TM-T0889
500mg | 48,00 € |

1,2-Benzothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide
Ref: 54-OR31026
25g | 32,00 € | ||
100g | 36,00 € | ||
500g | 95,00 € | ||
2.5kg | 290,00 € |

Saccharin
Ref: 7W-GX2610
25g | 22,00 € |

Saccharin, 98+%
Ref: AC-14900
100g | 30,00 € | ||
500g | Prezzo su richiesta | ||
2500g | 259,00 € |

Ref: 04-C16901000
250mg | 37,00 € |

1,1-Dioxo-1,2-dihydro-1λ*6*-benzo[d]isothiazol-3-one
Ref: 10-F055150
10g | 7,00 € | ||
1kg | 49,00 € | ||
25g | 9,00 € | ||
100g | 14,00 € | ||
500g | 25,00 € |

Ref: 2K-1059100021
100mg | Prezzo su richiesta |

Saccharin
Ref: TR-S080800
1g | 133,00 € | ||
50g | 193,00 € | ||
100mg | 114,00 € |

Saccharin
Ref: 3D-FS27775
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