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4-Hydroxyglucobrassicin is a naturally occurring glucosinolate, a type of sulfur-containing compound primarily found in cruciferous vegetables such as broccoli, Brussels sprouts, and cabbage. This compound is notable for its potential health benefits, including antioxidant and anti-cancer properties, attributed to its ability to produce bioactive metabolites upon hydrolysis. Structurally, 4-hydroxyglucobrassicin features a glucose moiety linked to a hydroxyindole structure, which contributes to its biological activity. It is soluble in water and exhibits stability under neutral pH conditions, although it can degrade under extreme acidic or basic environments. The compound is of interest in nutritional and pharmaceutical research due to its role in the human diet and potential therapeutic applications. Additionally, its presence in various plant species highlights the importance of glucosinolates in plant defense mechanisms and their implications for human health through dietary intake. Overall, 4-hydroxyglucobrassicin exemplifies the intersection of plant chemistry and nutrition, warranting further investigation into its health-promoting properties.

4-Hydroxyglucobrassicin

4-Idrossiglucobrassicina è un glucosinolato che si verifica naturalmente, un tipo di composto contenente zolfo trovato principalmente in verdure crucifere come broccoli, cavoletti di Bruxelles e cavolo. Questo composto è notevole per i suoi potenziali benefici per la salute, comprese le proprietà antiossidanti e anticancerogene, attribuite alla sua capacità di produrre metaboliti bioattivi dopo l'idrolisi. Strutturalmente, 4-Idrossiglucobrassicina presenta un gruppo glucosio legato a una struttura di idrossiindolo, che contribuisce alla sua attività biologica. È solubile in acqua ed è stabile in condizioni di pH neutro, anche se può degradarsi in ambienti estremamente acidi o basici. Il composto è di interesse nella ricerca nutrizionale e farmaceutica a causa del suo ruolo nella dieta umana e delle potenziali applicazioni terapeutiche. Inoltre, la sua presenza in varie specie vegetali evidenzia l'importanza dei glucosinolati nei meccanismi di difesa delle piante e le loro implicazioni per la salute umana attraverso l'assunzione dietetica. In generale, 4-Idrossiglucobrassicina esemplifica l'intersezione tra chimica vegetale e nutrizione, giustificando ulteriori indagini sulle sue proprietà promozionali per la salute.

83327-20-2: 4-Idrossiglucobrassicina è un glucosinolato che si verifica naturalmente, un tipo di composto contenente zolfo trovato principalmente in verdure crucifere come broccoli, cavoletti di Bruxelles e cavolo. Questo composto è notevole per i suoi potenziali benefici per la salute, comprese le proprietà antiossidanti e anticancerogene, attribuite alla sua capacità di produrre metaboliti bioattivi dopo l'idrolisi. Strutturalmente, 4-Idrossiglucobrassicina presenta un gruppo glucosio legato a una struttura di idrossiindolo, che contribuisce alla sua attività biologica. È solubile in acqua ed è stabile in condizioni di pH neutro, anche se può degradarsi in ambienti estremamente acidi o basici. Il composto è di interesse nella ricerca nutrizionale e farmaceutica a causa del suo ruolo nella dieta umana e delle potenziali applicazioni terapeutiche. Inoltre, la sua presenza in varie specie vegetali evidenzia l'importanza dei glucosinolati nei meccanismi di difesa delle piante e le loro implicazioni per la salute umana attraverso l'assunzione dietetica. In generale, 4-Idrossiglucobrassicina esemplifica l'intersezione tra chimica vegetale e nutrizione, giustificando ulteriori indagini sulle sue proprietà promozionali per la salute.

CAS 83327-20-2

4-Idrossiglucobrassicina

4-Hydroxyglucobrassicin Sodium Salt

Ref: 4Z-G-156005

4-Hydroxyglucobrassicin potassium salt

Ref: 5G-25448