CAS 83471-49-2

Frammento di A-caseina 90-96

Descrizione:

Frammento di A-caseina 90-96 è un peptide derivato dalla proteina A-caseina, che è un componente principale del latte. Questo frammento consiste in una sequenza di amminoacidi che contribuisce a varie funzioni biologiche, incluso il suo ruolo nelle proprietà nutrizionali e funzionali dei prodotti lattiero-caseari. Il numero CAS 83471-49-2 identifica specificamente questo peptide, indicando la sua identità chimica unica. Frammento di A-caseina 90-96 è noto per le sue potenziali proprietà bioattive, comprese le attività antiossidanti e antimicrobiche, che possono avere implicazioni nella scienza alimentare e nella nutrizione. Inoltre, può svolgere un ruolo nella modulazione dei processi fisiologici, come la risposta immunitaria e la salute intestinale. Il peptide è tipicamente caratterizzato dalla sua solubilità in acqua, stabilità in condizioni fisiologiche e capacità di interagire con altre biomolecole. Il suo studio è di interesse sia nell'industria alimentare che nella ricerca biomedica, in particolare nell'esplorazione dei suoi benefici per la salute e delle applicazioni negli alimenti funzionali.

Formula: C₄₃H₆₄N₁₀O₁₂

InChI: InChI=1S/C43H64N10O12/c1-23(2)18-31(52-41(63)34(21-26-9-13-28(55)14-10-26)51-37(59)29(44)6-5-17-47-43(45)46)38(60)48-22-35(56)49-33(20-25-7-11-27(54)12-8-25)40(62)53-32(19-24(3)4)39(61)50-30(42(64)65)15-16-36(57)58/h7-14,23-24,29-34,54-55H,5-6,15-22,44H2,1-4H3,(H,48,60)(H,49,56)(H,50,61)(H,51,59)(H,52,63)(H,53,62)(H,57,58)(H,64,65)(H4,45,46,47)

InChI key: KZPMXRDAPJXTRU-UHFFFAOYSA-N

SMILES: CC(C)CC(C(=O)NCC(=O)NC(CC1=CC=C(C=C1)O)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CCC(=O)O)C(=O)O)NC(=O)C(CC2=CC=C(C=C2)O)NC(=O)C(CCCN=C(N)N)N

Sinonimi:

• .alpha.-Casein (90-96)
• H-Arg-Tyr-Leu-Gly-Tyr-Leu-Glu-OH

Alpha-Casein (90-96) Trifluoroacetate Salt

Prodotto controllato

CAS: 83471-49-2

Formula: C₄₃H₆₄N₁₀O₁₂·C₂HF₃O₂

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 1027.05

Ref: TR-A279400

Alpha-Casein (90-96) trifluoroacetate salt

CAS: 83471-49-2

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Formula: C₄₃H₆₄N₁₀O₁₂

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 913.03 g/mol

Ref: 3D-FC108580