9,11,15-Octadecatrienoic acid, 13-hydroxy-, (9Z,11E,13S,15Z)-, commonly known as alpha-eleostearic acid, is a polyunsaturated fatty acid characterized by its long carbon chain and multiple double bonds. This fatty acid features a total of 18 carbon atoms, with three double bonds located at the 9th, 11th, and 15th positions, contributing to its unsaturated nature. The specific stereochemistry indicated by the (9Z,11E,13S,15Z) notation highlights the configuration of the double bonds and the hydroxyl group at the 13th carbon, which plays a crucial role in its biological activity. This compound is typically found in certain plant oils, particularly in the seeds of the Euphorbia genus. It is known for its potential health benefits, including anti-inflammatory properties and its role in lipid metabolism. Additionally, its unique structure allows it to participate in various biochemical processes, making it of interest in both nutritional and pharmaceutical research.

9,11,15-Octadecatrienoicacid, 13-hydroxy-, (9Z,11E,13S,15Z)-

L'acido 9,11,15-octadecatrienoico, 13-idrossi-, (9Z,11E,13S,15Z)-, comunemente noto come acido alfa-eleostearico, è un acido grasso polinsaturo caratterizzato dalla sua lunga catena di carbonio e dai molteplici doppi legami. Questo acido grasso presenta un totale di 18 atomi di carbonio, con tre doppi legami situati nelle posizioni 9, 11 e 15, contribuendo alla sua natura insatura. La stereochimica specifica indicata dalla notazione (9Z,11E,13S,15Z) evidenzia la configurazione dei doppi legami e del gruppo idrossile al carbonio 13, che gioca un ruolo cruciale nella sua attività biologica. Questo composto si trova tipicamente in alcuni oli vegetali, in particolare nei semi del genere Euphorbia. È noto per i suoi potenziali benefici per la salute, comprese le proprietà antinfiammatorie e il suo ruolo nel metabolismo dei lipidi. Inoltre, la sua struttura unica gli consente di partecipare a vari processi biochimici, rendendolo di interesse sia nella ricerca nutrizionale che farmaceutica.

87984-82-5: L'acido 9,11,15-octadecatrienoico, 13-idrossi-, (9Z,11E,13S,15Z)-, comunemente noto come acido alfa-eleostearico, è un acido grasso polinsaturo caratterizzato dalla sua lunga catena di carbonio e dai molteplici doppi legami. Questo acido grasso presenta un totale di 18 atomi di carbonio, con tre doppi legami situati nelle posizioni 9, 11 e 15, contribuendo alla sua natura insatura. La stereochimica specifica indicata dalla notazione (9Z,11E,13S,15Z) evidenzia la configurazione dei doppi legami e del gruppo idrossile al carbonio 13, che gioca un ruolo cruciale nella sua attività biologica. Questo composto si trova tipicamente in alcuni oli vegetali, in particolare nei semi del genere Euphorbia. È noto per i suoi potenziali benefici per la salute, comprese le proprietà antinfiammatorie e il suo ruolo nel metabolismo dei lipidi. Inoltre, la sua struttura unica gli consente di partecipare a vari processi biochimici, rendendolo di interesse sia nella ricerca nutrizionale che farmaceutica.

13(S)-hydroxy-9(Z),11(E),15(Z)-octadecatrienoic acid

13(S)-HOTrE, the 15-lipoxygenase (15-LO) metabolite of linolenic acid, is present in cell membranes and as a cholesteryl ester in atherosclerotic lesions, as well as in the biomembranes of soybeans subjected to 15-LO.

CAS 87984-82-5

Acido 9,11,15-octadecatrienoico, 13-idrossi-, (9Z,11E,13S,15Z)-

13(S)-hydroxy-9(Z),11(E),15(Z)-octadecatrienoic acid

Ref: 48-14-1868

13(S)-HOTrE

Ref: TM-T84566