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CAS 89157-94-8

:

acido a-L-idopiranosiduronic, 4-metil-2-osso-2H-1-benzopirano-7-il, sale monosodico (9CI)

Descrizione:
L'acido α-L-idopiranosidurico, sale monosodico di 4-metil-2-oxo-2H-1-benzopirano-7-ilo (9CI) è un composto chimico caratterizzato dalle sue uniche caratteristiche strutturali, che includono un gruppo acido uronico e un derivato del benzopirano. Questo composto presenta tipicamente proprietà associate sia ai carboidrati che ai composti fenolici, come la solubilità in acqua e una potenziale attività antiossidante. La presenza della forma di sale sodico suggerisce una maggiore solubilità e stabilità in ambienti acquosi, rendendolo adatto per varie applicazioni in biochimica e farmacologia. Il componente acido uronico può contribuire alla sua reattività e interazioni con sistemi biologici, mentre la struttura del benzopirano può conferire funzionalità aggiuntive, come l'assorbimento UV. In generale, le caratteristiche di questo composto lo rendono interessante per la ricerca relativa alla glicoscienza, alla chimica medicinale e allo sviluppo di ingredienti alimentari funzionali. Le sue applicazioni specifiche e il comportamento nei sistemi biologici dipenderebbero da ulteriori studi e dal contesto in cui viene utilizzato.
Formula:C16H16O9・Na
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