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CAS 93-16-3

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Metilisoeugenolo

Descrizione:
Metilisoeugenolo è un composto organico classificato come fenilpropene, che è un tipo di composto aromatico. È un liquido incolore o giallo pallido con un aroma caratteristico dolce e speziato che ricorda il chiodo di garofano e la noce moscata. Metilisoeugenolo è principalmente derivato da oli essenziali, in particolare quelli di chiodo di garofano e noce moscata, ed è spesso utilizzato come agente aromatizzante e fragranza in vari prodotti, tra cui profumi, cosmetici e alimenti. La sua struttura chimica presenta un gruppo metossilico e uno scheletro di isoeugenolo, contribuendo alle sue proprietà aromatiche. Metilisoeugenolo è noto per le sue potenziali attività biologiche, comprese le proprietà antimicrobiche e antiossidanti, anche se ha sollevato preoccupazioni per la sicurezza a causa del suo potenziale come sensibilizzante cutaneo e della sua classificazione come possibile cancerogeno in determinati contesti. Di conseguenza, il suo utilizzo nei prodotti di consumo è soggetto a controllo normativo in varie regioni. Devono essere seguite linee guida adeguate per la manipolazione e l'uso per mitigare eventuali rischi associati.
Formula:C11H14O2
InChI:InChI=1S/C11H14O2/c1-4-5-9-6-7-10(12-2)11(8-9)13-3/h4-8H,1-3H3
InChI key:InChIKey=NNWHUJCUHAELCL-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O(C)C1=C(OC)C=CC(C=CC)=C1
Sinonimi:
  • 1,2-Dimethoxy-4-(1-propen-1-yl)benzene
  • 1,2-Dimethoxy-4-(1-propenyl)benzene
  • 1,2-Dimethoxy-4-(Prop-1-En-1-Yl)Benzene
  • 1,2-Dimethoxy-4-propen-1-yl benzene
  • 1,2-Dimethoxy-4-propeneylbenzene
  • 1,2-dimethoxy-4-[(Z)-prop-1-enyl]benzene
  • 1-(3,4-Dimethoxyphenyl)-1-propene
  • 1-Veratryl-1-propene
  • 2-methoxy-3-methyl-4-[(1E)-prop-1-en-1-yl]phenol
  • 2-methoxy-4-[(1E)-prop-1-en-1-yl]phenol - methoxymethane (1:1)
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