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CAS 970-74-1

:

Epigallocatechina

Descrizione:
Epigallocatechina, noto anche come Epigallocatechina galato (EGCG), è un composto polifenolico trovato principalmente nel tè verde. Appartiene alla classe dei composti flavonoidi ed è riconosciuto per le sue proprietà antiossidanti, che aiutano a neutralizzare i radicali liberi nel corpo. L'EGCG è caratterizzato dalla sua capacità di inibire vari enzimi e vie coinvolte nello stress ossidativo e nell'infiammazione, contribuendo ai suoi potenziali benefici per la salute, inclusi effetti antitumorali, anti-infiammatori e protettivi per il sistema cardiovascolare. Il composto è solubile in acqua e presenta un colore giallo pallido a marrone chiaro nella sua forma pura. La sua struttura presenta più gruppi idrossilici, che ne aumentano la reattività e l'attività biologica. Inoltre, l'EGCG è stato studiato per il suo ruolo nella regolazione metabolica e nella gestione del peso. Grazie alle sue proprietà bioattive, è spesso incorporato in integratori alimentari e alimenti funzionali. Tuttavia, sebbene promettente, sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere appieno i suoi meccanismi e il potenziale terapeutico nella salute umana.
Formula:C15H14O7
InChI:InChI=1S/C15H14O7/c16-7-3-9(17)8-5-12(20)15(22-13(8)4-7)6-1-10(18)14(21)11(19)2-6/h1-4,12,15-21H,5H2/t12-,15-/m1/s1
InChI key:InChIKey=XMOCLSLCDHWDHP-IUODEOHRSA-N
SMILES:O[C@H]1[C@H](OC=2C(C1)=C(O)C=C(O)C2)C3=CC(O)=C(O)C(O)=C3
Sinonimi:
  • (-)-3,3′,4′,5,5′,7-Flavanhexol
  • (-)-Epigallocatechol
  • (-)-epi-Gallocatechin
  • (2R,3R)-2-(3,4,5-Trihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxychroman
  • (2R,3R)-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromene-3,5,7-triol
  • (2R,3R)-3,4-Dihydro-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-2H-1-benzopyran-3,5,7-triol
  • 1-epi-3′,4′,5′,5,7-Pentahydroxy-3-flavanol
  • 2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromene-3,5,7-triol
  • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 3,4-dihydro-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-, (2R,3R)-
  • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 3,4-dihydro-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-, (2R-cis)-
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