Consegna stimata in Stati Uniti, il Venerdì 31 Maggio 2024
Informazioni sul prodotto
Nome:
H-Glu(Gln-OH)-OH
Sinonimi:
- H-γ-Glu-Gln-OH
- <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-Glutamine, <smallcap>L</span>-γ-glutamyl-
- <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-Glutamine, N<sup>2</sup>-<smallcap>L</span>-γ-glutamyl-
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- Glutamine, N<sup>2</sup>-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-γ-glutamyl-, <smallcap>L</span>-
- Glutamine, N<sup>2</sup>-<span class="text-smallcaps">L</span>-γ-glutamyl-
- H-.gamma.-Glu-Gln-OH
- γ-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-Glutamyl-<smallcap>L</span>-glutamine
- γ-Glu-Gln
- γ-Glutamylglutamine
- Vedi altri sinonimi
CAS:
Descrizione:
g-Glu-Gln and further kokumi-active g-glutamyl dipeptides have been isolated from mature Gouda cheese. These branched dipeptides are responsible for the complex taste of the cheese.
Marchio:
Bachem
Conservazione lunga:
Note:
Proprietà chimiche
Peso molecolare:
275.26
Formula:
C10H17N3O6
Purezza:
> 99%
Colore/Forma:
White Powder
MDL:
Punto di fusione:
Punto di ebollizione:
Punto di infiammabilità:
Densità:
Concentrazione:
EINECS:
Merck:
Codice SA:
Richiesta tecnica su: 01-4001245 H-Glu(Gln-OH)-OH
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