Consegna stimata in Stati Uniti, il Lunedì 08 Luglio 2024
Informazioni sul prodotto
Nome:
Homoglutathione
Sinonimi:
- <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-γ-Glutamyl-<smallcap>L</span>-cysteinyl-β-alanine
- Glutamine, N-[1-[(2-carboxyethyl)carbamoyl]-2-mercaptoethyl]-
- Glutamine, N-[1-[(2-carboxyethyl)carbamoyl]-2-mercaptoethyl]-, <span class="text-smallcaps">L</span>-
- β-Alanine, <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-γ-glutamyl-<smallcap>L</span>-cysteinyl-
- β-Alanine, N-(N-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-γ-glutamyl-<smallcap>L</span>-cysteinyl)-
Descrizione:
Homoglutathione is a taste-modifying peptide responsible (in combination with g-glutamyl peptides as g-Glu-Leu and g-Glu-Val for the “kokumi” flavor. Pesticides containing electrophilic centers can be metabolized in legumes via conjugation to homoglutathione or glutathione.
Avviso:
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Marchio:
Bachem
Conservazione lunga:
Note:
Proprietà chimiche
Peso molecolare:
321.35
Formula:
C11H19N3O6S
Purezza:
91.4%
Colore/Forma:
White Powder
MDL:
Punto di fusione:
Punto di ebollizione:
Punto di infiammabilità:
Densità:
Concentrazione:
EINECS:
Merck:
Codice SA:
Richiesta tecnica su: 01-4027578 Homoglutathione
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