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Potassium hydrogen L-tartrate, 98+%
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Potassium hydrogen L-tartrate, 98+%

CAS: 868-14-4

Rif. 02-A15281

1kg
51,00 €
5kg
219,00 €
250g
28,00 €
Consegna stimata in Stati Uniti, il Mercoledì 04 Dicembre 2024

Informazioni sul prodotto

Nome:
Potassium hydrogen L-tartrate, 98+%
Sinonimi:
  • potassium bitartrate
  • Acid potassium tartrate
  • Butanedioate, 2,3-Dihydroxy-, Potassium Salt (1:1)
  • Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- (2R,3R)-, monopotassium salt
  • Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- (2R,3R)-, potassium salt (1:1)
  • Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-(R-(R*,R*))-, monopotassiu
  • Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-[R-(R*,R*)]-, monopotassium salt
  • Cream of tartar
  • Cremor tartari
  • Faccla
  • Vedi altri sinonimi
  • Faccula
  • Faecla
  • Faecula
  • L(+)-Potassium Hydrogen Tartrate
  • Monopotassium tartrate
  • NSC 155080
  • Potassium 3-Carboxy-2,3-Dihydroxypropanoate
  • Potassium Bitartarate
  • Potassium acid tartrate
  • Potassium hydrogen <span class="text-smallcaps">L</span>(+)-tartrate
  • Potassium hydrogen tartrate
  • Potassium hydrotartrate
  • Potassium tartrate (KHC<sub>4</sub>H<sub>4</sub>O<sub>6</sub>)
  • Tartar
  • Tartar cream
  • Tartaric acid, monopotassium salt
  • potassium (2R,3R)-3-carboxy-2,3-dihydroxypropanoate
Descrizione:

Potassium hydrogen L-tartrate is used for stabilizing egg whites, whipped cream and for anti-caking and thickening. It is utilized for the prevention of crystallization of sugar syrups and reduces the discoloration of boiled vegetables. It is an active component in baking powder. It is used in household items in association with lemon juice or white vinegar to clean metals such as brass, aluminum and copper. Furthermore, it serves as a primary reference standard for a pH buffer. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Scientific Chemicals.

Avviso:
I nostri prodotti sono destinati esclusivamente ad uso di laboratorio. Per qualsiasi altro utilizzo, vi preghiamo di contattarci.
Marchio:
Alfa Aesar By Thermo Fisher Scientific
Conservazione lunga:
Note:

Proprietà chimiche

Peso molecolare:
188.18
Formula:
C4H5KO6
Purezza:
98+%
Colore/Forma:
White to pale cream, Powder
InChI key:
KYKNRZGSIGMXFH-ZVGUSBNCSA-M
MDL:
Punto di fusione:
Punto di ebollizione:
Punto di infiammabilità:
Densità:
Concentrazione:
EINECS:
Merck:
Codice SA:

Informazioni sui pericoli

Numero ONU:
EQ:
Classe:
Indicazioni di pericolo:
Consigli di prudenza:
Vietato trasportare in aereo:
Informazioni sui pericoli:
Gruppo di imballaggio:
LQ:

Richiesta tecnica su: 02-A15281 Potassium hydrogen L-tartrate, 98+%

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