Lipase Kit, 25 unique EUCODIS® lipases, recombinant - EL Kit
Rif. 3D-EL179314
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Informazioni sul prodotto
Lipases belong to the family of esterases and naturally act on triglycerides at lipid-water interfaces. Lipases/esterases can be used as versatile tools in hydrolytic reactions, esterifications and transesterification reactions in industrial and food applications. The Lipase kit contains 25 lipases with different pH and temperature optima and substrate specificity properties.
Proprietà chimiche
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