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Informazioni sul prodotto
Nome:
trans,cis-Sorbic acid, potassium salt
Sinonimi:
- 2,4-Hexadienoic acid, (E,Z)-
- Sorbic acid, (E,Z)-
- 2,4-Hexadienoic acid, (2E,4Z)-
- (2E,4Z)-2,4-Hexadienoic acid
- trans,cis-Sorbic acid
Descrizione:
Sorbic acid is a natural organic compound that is found in many plants, such as apples and apricots. It is also used as an anti-fungal agent in food preservation. Sorbic acid has the chemical formula CH2=CHCOOH. The two geometric isomers of sorbic acid are cis-sorbic acid (or meso-sorbic acid) and trans-sorbic acid. Trans-sorbic acid has a melting point of 98°C, while cis-sorbic acid melts at 112°C.
Avviso:
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Marchio:
Biosynth
Conservazione lunga:
Note:
Proprietà chimiche
Peso molecolare:
150.22 g/mol
Formula:
C6H7KO2
Purezza:
Min. 95%
MDL:
Punto di fusione:
Punto di ebollizione:
Punto di infiammabilità:
Densità:
Concentrazione:
EINECS:
Merck:
Codice SA:
Richiesta tecnica su: 3D-FBA36130 trans,cis-Sorbic acid, potassium salt
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