1-Linoleoyl-2-oleoyl-rac-glycerol
CAS: 2632-59-9
Rif. 3D-FL24899
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Informazioni sul prodotto
- (9Z,12Z)-9,12-Octadecadienoic acid (2S)-3-hydroxy-2-[[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-yl]oxy]propyl ester
Linoleic acid is an omega-6 fatty acid. The major dietary sources of linoleic acid are soybean, corn, and other vegetable oils. Linoleic acid acts as a substrate for the synthesis of arachidonic acid and other polyunsaturated fatty acids. It is also used in the synthesis of eicosanoid hormones such as prostaglandins and leukotrienes.
Proprietà chimiche
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