9-Methylundecanoic acid
CAS: 17001-17-1
Rif. 3D-FM180025
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Informazioni sul prodotto
9-Methylundecanoic acid is a fatty acid with an ionization mass of 236. The fluidity of 9-methylundecanoic acid has been shown to be dependent on the hydrophobicity of the environment in which it is dissolved. 9-Methylundecanoic acid has been used for sample preparation for gas chromatography and liquid chromatography. It is also used as a surfactant and emulsifier in foodstuff.
Proprietà chimiche
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