Informazioni sul prodotto
Nome:Pectic acid
Marchio:Biosynth
Descrizione:Pectic acid is non water-soluble β (1,4)-linked polygalacturonic acid. In its gel form, is water-soluble, transparent and gelatinous, and exists in ripe fruit and some vegetables. It is a product of pectin degradation in plants, and is produced via the interaction between pectinase and pectin (the latter being common in the wine-making industry).
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Proprietà chimiche
Purezza:Min. 95%
Colore/Forma:Powder
Richiesta tecnica su: Pectic acid
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