Informazioni sul prodotto
Nome:γ-Glu-Phe
Sinonimi:
- γ-Glutamylphenylalanine
Marchio:Targetmol
Descrizione:γ-Glu-Phe (γ-Glutamylphenylalanine) is a γ-3 glutamyl dipeptide found in sourdough.it is synthesized by Bacillus amyloliquefaciens (GBA) and Aspergillus oryzae
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Proprietà chimiche
Peso molecolare:294.3
Formula:C14H18N2O5
Purezza:98%
Colore/Forma:Solid
Richiesta tecnica su: γ-Glu-Phe
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