CAS 100021-84-9: Ácido octadecanoico, comp. com fosfato de 1,2-etano diamina

Descrição:O ácido octadecanoico, também conhecido como ácido estearico, é um ácido graxo saturado de cadeia longa com uma estrutura de cadeia reta composta por 18 átomos de carbono. Quando forma um composto com fosfato de 1,2-etilenodiamina, geralmente exibe características associadas tanto ao ácido graxo quanto ao fosfato de amina. Este composto pode exibir propriedades anfifílicas, permitindo que interaja com ambientes hidrofóbicos e hidrofílicos, o que é útil em várias aplicações, como emulsificantes, surfactantes e em sistemas de entrega de medicamentos. A presença do grupo fosfato pode aumentar a solubilidade em solventes polares e pode conferir atividade biológica, tornando-o relevante em contextos bioquímicos. Além disso, o composto pode exibir estabilidade sob uma variedade de condições de pH, e seu ponto de fusão é influenciado pela longa cadeia de hidrocarbonetos do ácido octadecanoico. No geral, este composto é de interesse em campos como ciência dos materiais, farmacêutica e bioquímica devido às suas propriedades estruturais e funcionais únicas.

Fórmula:C₁₈H₃₆O₂·xC₂H₈N₂·xH₃O₄P

InChI:InChI=1S/C18H36O2.C2H8N2.H3O4P/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;3-1-2-4;1-5(2,3)4/h2-17H2,1H3,(H,19,20);1-4H2;(H3,1,2,3,4)

Chave InChI:InChIKey=YVVCEMHZXXJLOI-UHFFFAOYSA-N

SMILES:O=C(O)CCCCCCCCCCCCCCCCC.O=P(O)(O)O.NCCN